Mουστοκούλουρα

Υλικά

400ml μουστο
400ml μισό σπορέλαιο μισό ελαιόλαδο
200 γραμμάρια ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
50 ml κονιάκ
1 βανίλια
100gr καρύδια στο multi χοντρό τριμμένα
100 γραμμάρια σταφίδες
αλεύρι περίπου 1,1 κιλά

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε λάδι ζάχαρη το χτυπάμε με σύρμα προσθέτουμε σόδα κονιάκ και όλα τα υπόλοιπα.
Στο τέλος αλεύρι και μπέικιν ζυμώνουμε και πλάθουμε ότι σχήμα θέλουμε
Πασπαλίζουμε με σουσάμι αραδιάζουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα ψήνουμε αέρα 170 40 με 45 λεπτά

Καλή Επιτυχία

Η Συνταγή είναι της κας Μαρια Τερζιδου