Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά Για τα μύδια: 1 κιλό μύδια (καθαρισμένα) 2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λωρίδες 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 3 σκελίδες...

Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...

Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...

Η πιο απλή ζύμη, και οι πίτες είναι απαλές, αέρινες και πολύ νόστιμες 🍒🍏 Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, του γούστου σας 😊...

Υλικά Για την ζύμη: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (γ.ο.χ) 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα σπορέλαιο 2/3...

Πολλές φορές τα παραδοσιακά γεμιστά γλυκά μπορεί να βγουν σκληρά ή η γέμιση να είναι στεγνή και να "σκορπάει", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Τα μανιτάρια με πιλάφι αποτελούν έναν διατροφικό θησαυρό, καθώς συνδυάζουν την πλούσια, σχεδόν "κρεατένια" γεύση των μανιταριών με την ενέργεια του ρυζιού. Αυτή η...

Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες...

Αυτά τα Νηστίσιμα τηγανητά ψωμάκια με μπέικιν πάουντερ είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση για ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ. Δεν χρειάζεται να περιμένετε...

Υλικά 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 βανίλιες Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 πρέζα αλάτι 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια και λίγο αλεύρι για...