Ιδιαίτερες συνταγές

Μαχαλεπί Λιβανέζικο το νηστίσιμο γλυκό με την αφρατη κρέμα που θα κάνεις σε κάθε νηστεία και όχι μόνο. Υλικά 6 ποτήρια γάλα καρύδας ή αμυγδάλου 2 ποτήρια...

Αν και υπάρχουν πολλές βαφές για πασχαλινά αυγά, εγώ προτιμώ να τα βάφω με φλούδες κρεμμυδιού, όπως έκανα κάποτε με τη γιαγιά μου. Είναι...

Υλικά 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ. 130 γρ.ηλιελαιο 200 γρ. λιωμενο βούτυρο μαλακό 500 γρ. αλευρι 2 κουταλάκια μπέικεν Μισό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ψιλοτριμενο πεκορινο η κεφαλοτύρι ότι...

Όλα τα υλικά, μετρημένα με το ΕΝΑ(1)!!! Χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1...

Υλικά: 2.5 φλιτζάνια νερό 1 κούπα μικρή ρύζι 1 πρέζα αλάτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά της σούπας βιταμ Κανέλα για...

  Η γλυκιά, ζεστή μυρωδιά της ζύμης που φουσκώνει απαλά στο τηγάνι και ροδίζει με φρέσκο ηλιέλαιο πλημμυρίζει την κουζίνα, μαζεύοντας μικρούς και μεγάλους γύρω...

Υλικά: 3,5 λίτρα γάλα (πρόβειο, κατσικίσιο, αγελαδινό ή του εμπορίου με πλήρη λιπαρά) 1 κουταλιά της σούπας τυροπιτιά υγρή Νο3 3 κουταλιές της σούπας νερό Αλάτι ημίχοντρο (ανάλογα...

Πολλές φορές τα τσουρέκια βγαίνουν στεγνά σαν ψωμί ή δεν κάνουν τα χαρακτηριστικά "κορδόνια", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση αλευριού υψηλής...

Υλικά: 1 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη - αν το θέλετε γλυκό βάλτε 2. 2 βανίλιες 3 αυγά λίγο αλάτι 2 πορτοκάλια το χυμό τους...

Πολλοί περιμένουν μια μπογάτσα να έχει κρέμα, όμως το πρόβλημα με τις παραδοσιακές νηστίσιμες εκδοχές είναι ότι συχνά συγχέονται με τα κλασικά κέικ Αυτή...