Κύρια Πιάτα

Ο κορμός εκλέρ είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανή ζύμη των εκλέρ με την απαλή κρέμα και τη σοκολατένια επικάλυψη. Υλικά Ζύμη 150 γρ. βούτυρο 250...

Παραδοσιακό Φαγητό Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι απλά, μαμαδίστικα και γεμάτα αρώματα από ντομάτα, δυόσμο και μαϊντανό Προετοιμασία 35 λεπτά Ψήσιμο 1 ώρα Φούρνος 160°C Τα γεμιστά με κιμά και ρύζι είναι από...

Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...

Η μπατζίνα είναι μια απίστευτα νόστιμη και ελαφριά επιλογή για το τραπέζι μας, γεμάτη με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, καθώς βασίζεται στα φρέσκα κολοκυθάκια....

Υλικά: 6 χοιρινά μπριζολάκια 3 μελιτζάνες 1 Φλωρίνης 6-7 πράσινες πιπεριές 1 κολοκύθι 2 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη Κόκκινο ξηρό κρασί 1 κοφτή κ.σ. πελτές 2 φρέσκες ντομάτες 1/2 κονσέρβα ντοματάκια...

Υλικά: Μοσχαρίσιο κρέας (χτένι, μπούτι ή άλλο κομμάτι της αρεσκείας σας) Ελαιόλαδο Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) Σκόρδο (λιωμένο) Σπιτική σάλτσα ντομάτας Πελτές ντομάτας Νερό Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Κόκκοι πιπεριού Πατάτες (για τις τηγανητές) Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Προετοιμασία του κρέατος: Κόβουμε το...

Υλικά: 1 κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους 200 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλιά κάρυ 1...

Υλικά: 300 γραμμάρια κόκκινες φακές 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρό κουτάκι πελτέ ντομάτας 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέντα, αποξηραμένη 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα 1/4 κουταλάκι...

Οι πατάτες γιαχνί και φασόλια είναι ένα κλασικό, χορταστικό και γευστικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες μέρες. Υλικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1...

Το μοσχαράκι σιγοψημένο σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο λιώνει στο στόμα, ενώ τα λαχανικά συμπληρώνουν τέλεια το πιάτο. Η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί...