Σκορδομακαρονάδα
Η σκορδομακαρονάδα είναι ένα απλό αλλά γευστικό πιάτο που βασίζεται σε λίγα, καλά επιλεγμένα υλικά. Είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και...
Μια κλασική μακαρούνα, όπως παλιά
Η "μακαρούνα" είναι ένα παραδοσιακό φαγητό, με χοντρά μακαρόνια, έτσι απλό και νόστιμο, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας και οι μανάδες μας πριν...
Κρεμώδης Κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
2 φλιτζάνια γάλα
6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι χοντρό
50 γραμμάρια βούτυρο (μαλακωμένο)
5 αυγά
300 γραμμάρια φέτα (τριμμένη)
300 γραμμάρια κασέρι (τριμμένο)
Μαύρο πιπέρι (κατά βούληση)
Επιπλέον τριμμένο κασέρι για...
Χοιρινό με λάχανο…θρεπτικό, χορταστικό και ιδανικό για τις κρύες μέρες
Το χοιρινό με λάχανο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κρέατος με τη γλυκιά νοστιμιά του λαχανικού. Είναι ένα πιάτο...
Σπιτικά κουλούρια με τυρί
Αν ψάχνετε για ένα πρωινό που θα σας χορτάσει και θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα, τότε αυτά τα σπιτικά κουλουράκια με...
Μπάλες Σούσι
Αν λατρεύεις το σούσι αλλά δεν έχεις χρόνο για την παραδοσιακή παρασκευή του, τότε αυτές οι μπάλες σούσι είναι η τέλεια λύση! Ένας συνδυασμός...
Tούρτα ταψιού με μπισκότο
Υλικά
για την κρέμα σοκολάτα
1 λίτρο γάλα μισό νερό μισό εβαπορέ
1 σοκολάτα κουβερτούρα
8 κουταλιές της σούπα ζάχαρη
6 κ.σ κορν φλαουερ
για την σαντιγύ
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
350ml...
Κουλουράκια λαδιού
Τα κουλουράκια λαδιού είναι ένα αγαπημένο, παραδοσιακό κουλουράκι που ταιριάζει τέλεια με τον καφέ ή το τσάι.
Η τραγανή τους υφή και η πλούσια γεύση...
Μοσχάρι βραστό με λαχανικά
Τίποτα δεν ζεσταίνει την καρδιά και το σώμα καλύτερα από μια πλούσια, σπιτική σούπα, ειδικά τις κρύες μέρες. Και όταν αυτή η σούπα φτιάχνεται...
Τυρόπιτες στριφτές με φέτα και γιαούρτι
Οι στριφτές τυρόπιτες ή τα λεγόμενα στριφτάρια αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά και αγαπημένα ορεκτικά της ελληνικής παράδοσης προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης...