Η Τυρόπιτα του 5’….Το κολατσιό του μαθητή!!!
Η τυρόπιτα του 5' είναι η πιο γρήγορη και εύκολη λύση για το κολατσιό του μαθητή και όχι μόνο! Μπήκε ο Σεπτέμβρης και καθώς...
Σουφλέ με πέννες, μπεσαμέλ και κασέρι
Αυτή η συνταγή για σουφλέ με πέννες, μπεσαμέλ και κασέρι είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα.
Υλικά:
500 γραμμάρια πέννες
1 φλιτζάνι...
Κεφτέδες με τηγανητές πιπεριές
Τα κεφτεδάκια με τηγανητές πιπεριές είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς συνδυασμούς της ελληνικής κουζίνας που ξυπνά αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια και καλοκαιρινά μεσημέρια....
Κεφτεδάκια με Χοιρινό και Μοσχαρίσιο Κιμά σε Πλούσια Σάλτσα Ντομάτας
Για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια, θα χρειαστούμε:
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Μισό κιλό χοιρινό κιμά
200 γραμμάρια ψωμί (μπαγιάτικο, μουλιασμένο και καλά στυμμένο)
2 τριμμένα ξερά κρεμμύδια
1 κουταλάκι...
Σπέσιαλ Κεφτέδες με πατάτα
Υλικά:
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
500 γρ. χοιρινός κιμάς
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 πατάτες, τριμμένες και στραγγισμένες
1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 αυγά
2 φέτες ψωμί ή φρυγανιά, μουλιασμένες σε...
Λουκάνικα με Πατάτες στο Φούρνο: Έκρηξη Γεύσεων
Υλικά:
Πατάτες, κομμένες σε κύβους
Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
Λουκάνικα, κομμένα σε κομμάτια
Πάπρικα
Ρίγανη
Δενδρολίβανο
Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Φρέσκια φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
Ανάβω το φούρνο στους 200°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατευω τις πατάτες, τις...
Λαχανοντολμάδες με Αυγολέμονο
Υλικά:
Λαχανόφυλλα: Τα ήδη ζεματισμένα και στραγγισμένα λαχανόφυλλα από 1 μεγάλο λάχανο
Γέμιση:
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
Αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό,...
Νόστιμο μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι: Ιδανικό για οικογενειακό γεύμα!
Είναι ιδανικό για όλες τις περιστάσεις, από καθημερινά γεύματα μέχρι γιορτινές συγκεντρώσεις. Απλό στην εκτέλεση, με υλικά εύκολα διαθέσιμα, αυτό το πιάτο θα σας...
Ρεβίθια Φούρνου με Μελιτζάνες και Μπαλσάμικο
Υλικά:
500γρ. ρεβίθια βρασμένα
3 μελιτζάνες κομμένες σε καρέ, ελαφρώς τηγανισμένες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3-4 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
Πάπρικα καυτερή...
Τυρόπιτα με Γιαούρτι: Αφράτη Συνταγή Χωρίς Φύλλο
Η Τυρόπιτα με Γιαούρτι φτιάχνετε με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας . Το αποτέλεσμα είναι μια πεντανόστιμη αφράτη πίτα με πλούσια γεύση φέτας...