Κύρια Πιάτα

Η πιπερόπιτα είναι μία πίτα ιδιαίτερη αλλά πάντα εντυπωσιάζει όποιον τη δοκιμάζει καθώς συνδυάζει τη γλυκιά ένταση της πιπεριάς Φλωρίνης με την αλμυρή γεύση...

Η κοτόπιτα με φύλλο κρούστας και νιφάδες βρώμης είναι μία εύκολη πίτα! Η πίτα αυτή έχει τραγανή κρούστα, ωραίο μείγμα κοτόπουλο με κρεμμύδια μέσα...

Ψάχνετε για ένα εύκολο, νόστιμο και θρεπτικό γεύμα; Τα ψημένα στο φούρνο Μπιφτέκια με Λαχανικά είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα με ζουμερό κιμά και...

Υλικά για τη ζύμη: 1,5 ποτήρι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη που...

Υλικά για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Λίγο αλάτι Χλιαρό νερό (όσο πάρει για να γίνει η...

Υλικά 🛒 500g πένες 150g λιαστές ντομάτες (σκέτες όχι με βότανα) 150g φρέσκος βασιλικός 50g φρέσκος μαϊντανός 1 Μεγάλη Σκελίδα Σκόρδο 160 ml (2/3 φλιτζάνι) ζωμός λαχανικών 4 κουταλιές της σούπας...

Υλικά: 1 κούπα ρύζι Baldo 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο 2 κ.σ. σταφίδες 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1/2 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα (από βάζο) Λάδι Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Κύμινο 1 κούπα + 400 ml νερό Αμπελόφυλλα (αγορασμένα) Εκτέλεση: Σε...

Υλικά: 1 πακέτο φύλλα ζαγορίσια (6 φύλλα) 1 κιλό σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και στραγγισμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 5 πράσα ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 αυγά Αλατοπίπερο 5 κουταλιές της σούπας...

Υλικά: Για τη βάση: 2 πατάτες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες 4 μελιτζάνες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες 6 πράσινες πιπεριές, κομμένες στη μέση 4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες και κομμένες στη...

Υλικά: 4 αυγά 1 φακελάκι baking powder 1 ποτηρι λάδι 1 ποτηρι γάλα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη (αντί για 1 μεγάλο κομμάτι τυρί) 4 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμμένα Αλεύρι όσο...