Mπριζόλες με μπεσαμέλ και μανιτάρια
Mοσχαρίσιες μπριζόλες με μπεσαμέλ και μανιτάρια μια αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω όταν έχω έτσι για παρέα ή την οικογένεια για φαγητό είναι...
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
5-6 κολοκυθάκια, πλυμένα και τριμμένα
4 αυγά
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200-250 γρ. φέτα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας), τριμμένη
Αλάτι...
Κόκορας μπαρδουνιώτικος
Πάμε να κάνουμε τώρα έναν ωραίο κόκορα μπαρδουνιώτικο ένα από τα πιο ωραία πιάτα της ελληνικής κουζίνας μιλάμε για ένα πιάτο από τη μάνη...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια μια Γεύση Ελλάδας!
Η Μελιτζάνες Παπουτσάκια το αγαπημένο μας καλοκαιρινό λαχανικό μεταμορφώνεται σε ένα πεντανόστιμο λαδερό πιάτο που συνδυάζει τη μελιτζάνα με τον κιμά. Στη συγκεκριμένη εκδοχή...
Ιμάμ Μπαϊλντί: Η συνταγή με μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα!
Το Ιμάμ Μπαϊλντί, ένα αγαπημένο πιάτο με πλούσια γεύση και αρώματα.
Η παρασκευή του μπορεί να φαντάζει μπελαλίδικη, όμως αξίζει τον κόπο, καθώς το αποτέλεσμα...
Προβατίνα φρικασέ είναι πεντανόστιμη
Η προβατίνα φρικασέ είναι μια πεντανόστιμη και παραδοσιακή συνταγή που αναδεικνύει την πλούσια και ξεχωριστή γεύση του κρέατος. Το αυγολέμονο με τον άνηθο και...
Ριζόπιτα
Αυτή η Ριζόπιτα είναι η ιδανική λύση για ένα κυρίως γεύμα, για ένα πλούσιο συνοδευτικό ή ακόμα και για ένα χορταστικό σνακ, προσφέροντας ένα...
Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια με μανιτάρια σε αγκαλιά ντομάτας
Τρυφερά, ζουμερά, γευστικά Χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Χρησιμοποίησα χοιρινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρνί, μοσχάρι. Αντί για αποξηραμένα μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...
Χωριάτικη Κρεμμυδόπιτα: Μια Γεύση από Ελλάδα
Πολλές φορές οι πίτες με κρεμμύδι μπορεί να βγουν βαριές ή το φύλλο να μην ψηθεί σωστά λόγω της υγρασίας της γέμισης, όμως το...
Ιμάμ Μπαϊλντί: Ένα Πιάτο με Ιστορία και Γεύση
Ιμάμ Μπαϊλντί, ένα κλασικό πιάτο με μελιτζάνες, ντομάτα και κρεμμύδι. Πλούσια γεύση, απλή προετοιμασία και ιδανικό για καλοκαιρινό μαμαδιστικο φαγητό!!!
Υλικά
– 5 μακροστενες μελιτζάνες πλυμένες...