Κατσικάκι στο φούρνο με κολοκυθάκια, πατάτες και ένα μυστικό υλικό
Αυτή η συνταγή συνδυάζει το τραγανό Κατσικάκι στο φούρνο με γλυκά κολοκυθάκια και αφράτες πατάτες, δημιουργώντας ένα υγιεινό και γευστικό πιάτο γεμάτο μεσογειακές γεύσεις....
Τα απλά γεμιστά της μαμάς
Μια συνταγή που ξυπνά αναμνήσεις, τα γεμιστά της μαμάς είναι ένα πιάτο που φέρνει στο νου την θαλπωρή του σπιτιού και την απλότητα της...
Μπριάμ φούρνου…απλό αλλά πεντανόστιμο
Υλικά:
1 μεγάλη πατάτα
2 μέτρια κολοκυθάκια
1 μέτριο κρεμμύδι
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
Αποξηραμένη ρίγανη
Αποξηραμένο δεντρολίβανο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
4 μεγάλες ντομάτες (ή 1 κονσέρβα κομμένες σε κύβους)
Ελαιόλαδο
Αλάτι και...
Γεμιστές Μελιτζάνες με Χοιρινό κιμά, Μανιτάρια και Αρωματική Σάλτσα Ντομάτας
Υλικά:
2-3 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες στη μέση κατά μήκος
400γρ Χοιρινός κιμάς
1 μεγάλο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
200γρ Μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
3 σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες
50γρ Παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 ματσάκι ,...
Ριζότο μανιταριών Νηστίσιμο
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά συναντούν τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών Αυτό το ριζότο μανιταριών νηστίσιμο είναι...
Τυρόπιτα σαν Μπουγάτσα
Πολλές φορές οι σπιτικές τυρόπιτες μπορεί να βγουν "στεγνές" ή το φύλλο να κολλήσει και να μην έχει όγκο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Η Πίτα του 15 Λεπτου: Μια Γρήγορη και Νόστιμη Λύση!
Η Πίτα του 15 Λεπτού είναι μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές για τις νοικοκυρές που έχουν λίγο χρόνο, αλλά θέλουν να προσφέρουν κάτι...
Γαρίδες σαγανάκι με πιπεριές και φέτα
Θα χρειαστείς:
600 γρ. γαρίδες
2 μεγάλες πιπεριές κέρατο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
3 ώριμες ντομάτες
1 κουταλάκι τοματοπελτέ
50 ml τσίπουρο
½ κουταλάκι κρόκο Κοζάνης
1 κουταλάκι ζάχαρη
100 γρ....
Μελιτζάνες με πατάτες Γιαχνί
Πολλές φορές τα λαδερά γιαχνί βγαίνουν με νερόβραστη σάλτσα ή οι μελιτζάνες διαλύονται τελείως, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό τσιγάρισμα των...
Συνταγή για εύκολο γύρο κοτόπουλου
Ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για γύρος κοτόπουλου; Σας έχουμε τη λύση! Αυτή η συνταγή είναι απλή, γρήγορη και θα ενθουσιάσει όλη...