Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας

Υλικά Κιμάς Μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια Κιμάς Χοίρινος 200 γραμμάρια Κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο Σκορδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο Μπαγιατικο Ψωμι 2 φέτες χωρίς κόρα μουλιασμένο Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας Δυοσμος 1 κουταλιά...

Μπιφτέκια φωλιές με τυριά και σάλτσα ντοματας

Υλικά Κιμάς Μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια Κιμάς Χοίρινος 300 γραμμάρια Κρεμμυδι 1 Ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας Σκορδο 1 σκελίδα Αυγα 1 Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Ρίγανη Κατά βούληση Πάπρικα Κατά βούληση Κύμινο 1...

Κοτόπιτα με φέτα και πιπεριές

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου, 3 πιπεριές διάφορα χρώματα, 1 πράσο, 1 κρεμμύδι ξερό, φέτα 200γρ, 200 γρ γκούντα περίπου, 1 κρέμα γάλακτος πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση Βράζω τα στήθη κοτόπουλου,και τα...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και αρακά

Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό πιατο της Κυριακάτικης κουζίνας, αλλά μπορεί να ετοιμαστεί για κάθε ιδιαίτερη περίσταση, αναμφισβήτητα νόστιμο και γευστικό. Υλικά (Σερβίρει έξι...

Κεφτέδες με πιπεριές και μελιτζάνα

Υλικά για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρή πατάτα τριμμένη 1 καρότο 1 αυγό 6 κ σ νιφάδες βρώμης μαϊντανό και...

Πανσέτες με δίχρωμες πιπεριές: Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για κάθε...

Αυτό το πιάτο είναι απλά εκπληκτικό! Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, ενώ το αποτέλεσμα είναι γευστικό και εντυπωσιακό. Λατρεύω τον συνδυασμό των χυμωδών...

Χρυσαφένια Πατσαβουρότυροπιτα με τραγανή κρούστα

Η πατσαβουρότυροπιτα είναι μια που συνδυάζει την απλότητα με την απόλαυση. Φτιαγμένη με αγνά υλικά, όπως  γάλα και νερό, τυρί και αυγά, η πατσαβουρότυροπιτα...

Αρωματικό κοτόπουλο με πέστο βασιλικού και μοτσαρέλα

Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά εξαιρετικό. Το κοτόπουλο μένει ζουμερό και γευστικό, ενώ το πέστο βασιλικού προσθέτει μια φρέσκια και δροσερή νότα. Η μοτσαρέλα...

Μακαρόνια τριβελάκι ολικής αλέσεως με κρέας χοιρινό

Τα μακαρόνια τριβελάκι ολικής αλέσεως με κρέας χοιρινό είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που είναι πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Τα ζυμαρικά ολικής...

Τεμπελόπιτα ή αλευρόπιτα

Η αλευρόπιτα ή τεμπελόπιτα είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που φτιάχνεται με απλά υλικά, όπως αλεύρι, νερό, λάδι,τυριά και άλλα απλά υλικα. Είναι ένα...