Σαλάτα με ζυμαρικά και μπέικον

Σαλάτα με ζυμαρικά και μπέικον   Σάλτσα (dressing) ½ φλιτζάνι γιαούρτι ½ φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα Hellman 4 αντσούγιες 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο μερικά φύλλα βασιλικού - περίπου 6  2...

Μια καλοκαιρινή σαλάτα…μπορει να είναι και γεύμα

Συστατικά 450 gr κοφτό μακαρόνακι 1 φλιτζάνι μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά 3 έως 4 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα 2% 2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού 1...

Σαλάτα με φράουλες και vinaigrette

Συστατικά 1 σακουλα ανάμεικτη έτοιμη σαλάτα ή χειροποίητη 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες κομμένες στην μέση 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά σε κύβους 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1/3...

Πολύ δροσερή σαλάτα με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι

Υλικά 2 κουτιά μαύρα φασόλια, καλά στραγγισμένα 1 1/2 φλιτζάνια καλαμποκιού (χρησιμοποιήστε φρέσκα μαγειρεμένα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα, αλλά φυσικά φρέσκα είναι πάντα καλύτερο) 1 κόκκινη ή κίτρινη...

Δροσερή Σαλάτα με φασόλια και μαιντανό σε 10 λεπτά

  Συστατικά 2  κουτιά λευκά φασόλια, στραγγίζμενα καλά και πλυμένα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομένο 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομένο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλες ντομάτες, σε...