Χορτόπιτα με χυλό(Πλαστός)
Αυτή η χορτόπιτα με χυλό είναι μια παραδοσιακή συνταγή που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια. Η γεύση των άγριων χόρτων, σε συνδυασμό με...
Πασχαλινά κέικ χωρίς μαγιά
Πολλές φορές η έλλειψη χρόνου μας στερεί τη χαρά του πασχαλινού ψησίματος λόγω της πολύωρης αναμονής για τη μαγιά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο και στριφτά τυροπιτάκια!!!
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. ξύδι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
3 γρ. μαγιά ξηρή (προαιρετικά)
Νερό χλιαρό 450-500 γρ. περίπου.
Με το ζυμάρι κάνω 18 φύλλα (12...
Εκπληκτικά όμορφο και νόστιμο κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Σας παρουσιάζουμε μια υπέροχη συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο που έχει καταπληκτική γεύση και υπέροχη εμφάνιση. Μην φοβάστε ότι δεν θα τα...
Παστέλι σπιτικό
Υλικά
500 γραμμάρια σουσάμι
3 γεμάτες κουταλιές της σούπας μέλι.
1 κουτ.της σούπας ζάχαρη.
Προαιρετικά, σταφίδες και αμύγδαλα
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι τονίζουμε σε χαμηλή φωτιά το σουσάμι. Μόλις κοκκινισει,...
Μπουγιουρντί με ψημένο ψωμάκι
Υλικά:
200 γραμμάρια φέτα (κομμένη σε κυβάκια)
1 μεγάλη ντομάτα (κομμένη σε ροδέλες)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο
1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα
1/2 κγ...
Τρουφάκια με κανταΐφι
Υλικά
500γρ.κανταιφι
150γρ καρύδια χοντροκομμένα
Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι η ότι άλλο θέλουμε.
2 κουβερτουρες των 250 γρ.
150 γρ βούτυρο.
Για το σιρόπι.
350 γρ ζάχαρη
350 γρ νερό.
Φλούδες από λεμόνι
Ξύλο...
Στιφάδο μοσχάρι
Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι, κομμένο σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
2 φύλλα δάφνης
μπαχάρια (όπως μπαχάρι, γαρίφαλο, πιπέρι)
λίγη...
Ατομικά Νηστίσιμα Μπουγατσάκια
Αυτά τα νηστίσιμα μπουγατσάκια είναι η ιδανική λύση για ένα σνακ στο γραφείο, ένα κέρασμα στη γιορτή ή το απόλυτο συνοδευτικό του καφέ...
Μακαρόνια με κιμά σόγιας… Νηστίσιμη συνταγή
Σήμερα, φτιάχνουμε μακαρόνια με κιμά σόγιας, μια νόστιμη και νηστίσιμη επιλογή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι μια οικονομική και χορταστική λύση, ιδανική...