Αυγοφέτες με τυρί και βούτυρο
Υλικά
6 φέτες φωμιού
2 αυγά
150 γρ τυρί
μαργαρίνη ή βούτυρο για άλειμμα
επιτραπέζιο αλάτι
Εκτέλεση
Σπάω τα αυγά και τους προσθέτω το τυρί. Το πολτοποιώ με ένα κουτάλι για...
Τουρλού
Απολαύστε ένα πλούσιο και μυρωδάτο πιάτο λαχανικών φούρνου, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα! Το τουρλού, με την ποικιλία των καλοκαιρινών λαχανικών, θα...
Μπισκότα νηστίσιμα
Υλικά
1 Spry 350g (φυτικό βούτυρο)
1/2 φλ.ηλιέλαιο
1 φλ.ζάχαρη ή 2 φλ.ζάχαρη άχνη
1 ποτ.χυμο πορτοκαλιού
2 βανίλιες
λίγο ανθόνερο
2 κ.γ μπεικιν πάουντερ
1 κγ.σόδα κοφτό
7,1/2 ποτ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής(900g)
ξύσμα από...
Η πιο δροσερή τούρτα λεμονιού
Απολαύστε μια δροσιστική και λαχταριστή τούρτα λεμονιού με αφράτο κέικ, βελούδινη κρέμα και γυαλιστερή επικάλυψη. Η τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ και γευστικό επιδόρπιο!
Υλικά
Κέικ:
2...
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες με κολοκυθοανθούς
Υλικά
10-12 καλοκυθοανθούς
1 ματσάκι βασιλικό
350 g αλεύρι
180 g κρύο ανθρακούχο νερό.
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι
λάδι για τηγάνισμα.
Μαγείρεμα
Ας ξεκινήσουμε πλένοντας τα άνθη του κολοκυθιού, αφαιρώντας...
Σουβλάκια Κοτόπουλου
Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά....
Γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα και φουντούκια
Νόστιμα γεμιστά μπισκότα, ιδανικά για πρωινό ή σνακ.
Η μαλακή περικλείει μια γλυκιά και αρωματική γέμιση από σύκα και κανέλα, εμπλουτισμένη με ξηρά μπισκότα και...
Κέικ βανίλια – σοκολάτα
Η κλασική αυτή συνταγή συνδυάζει την απαλή γεύση της βανίλιας με την πλούσια γεύση της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα κέικ που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά:
4 αυγά
1...
Κεφτέδες με μοσχαρίσιο κιμά
Υλικά
για το ζύμωμα:
3/4 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (λάπα)
3 αυγά
1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο και στραγγισμένο καλά)
3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
Αλάτι και πιπέρι (κατά γεύση)
1 κουταλιά του γλυκού...
Μιλφέιγ με φρέσκες φράουλες
Υλικά
500 ml φρέσκο γάλα
Κρυσταλλική ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών (50 γραμμάρια)
50 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος
2 βανιλίνες
1 φύλλο σφολιάτας
2 κουταλιές της...