Κέικ Πορτοκαλένιο
Υλικά:
1 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη - αν το θέλετε γλυκό βάλτε 2.
2 βανίλιες
3 αυγά λίγο αλάτι
2 πορτοκάλια το χυμό τους...
Μεσολογγίτικη Αυγορεβάνη
Δεν φοβόμαστε τα αυγά! Είναι μια υπερτροφη που μόνο καλό κάνει...είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες ,μέταλλα και αμινοξέα απ'οτι τα περισσότερα τρόφιμα. Προσφέρουν...
Τεμπέλικες παναρισμένες πιπεριές
Αυτές τις νόστιμες παναρισμένες πιπεριές τις λέω τεμπελικες γιατί χρησιμοποιώ έτοιμες, ψημένες και ξεφλουδισμένες κατευθείαν από κονσέρβα.
Είναι ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που θέλουμε...
Η Γαλατόπιτα της Γιαγιάς
Η γαλατόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Η απλότητα των υλικών και η ευκολία της συνταγής την...
Κέικ με γάλα και κακάο
Υλικά:
(για φόρμα διαμέτρου 24-26 εκ.)
200 γρ. αλεύρι 00
100 γρ. άμυλο πατάτας (ή επιπλέον 100 γρ. αλεύρι 00)
220 γρ. ζάχαρη
40 γρ. κακάο άγλυκο σε...
Πανσέτες γεμιστές με κεφτεδάκια και πατάτες φούρνου
Υλικά
για τις πανσέτες:
5 πανσέτες χοιρινές
500 γρ. κιμάς χοιρινός
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι γάλα
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1...
Νηστίσιμη Μπογάτσα με Χυμό Πορτοκαλιού ή Κρασί
Πολλοί περιμένουν μια μπογάτσα να έχει κρέμα, όμως το πρόβλημα με τις παραδοσιακές νηστίσιμες εκδοχές είναι ότι συχνά συγχέονται με τα κλασικά κέικ Αυτή...
Γαλακτομπουρεκάκια του ονείρου
Τα γαλακτομπουρεκάκια είναι μία μικρή και ατομική εκδοχή του κλασικού γαλακτομπούρεκου. Σε αυτή τη συνταγή της Μαρίας Κάζδαγλη, έχουν βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού αρωματισμένη με...
Τηγανητό ψάρι φιλετο σε κουρκούτι
Κάθε ψάρι είναι νόστιμο σε αυτό το κουρκούτι 😋😋😋
Υλικά:
700 γρ φιλέτο ψαριού,
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
2 κουταλιές της σούπας κοτν φλαουερ,
200 ml γάλα,
2 ασπράδια...
Σκορδοπατάτες με αρωματική γέμιση
Είναι απλώς μια έκρηξη γεύσης! Ειδικά με αυτό το υπέροχο dressing!
✅Υλικά:
6 πατάτες
3 κομμάτια μπέικον
120 g τυρί κιτιρινο που λιωνει
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. μαγιονέζα
30 g...