Cheesecake σοκολάτας
Υλικά:
Για τη βάση:
400 γρ. τριμμένα μπισκότα
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
200 γρ. λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα:
400 γρ. τυρί κρέμα
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
2 κουταλιές...
Κρέπες με μαγιά! Μυρωδάτες, νόστιμες και χορταστικές
Υλικά
(για 15 κρεπες διαμέτρου 22 cm):
600 ml ζεστό γάλα
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι (άοσμο)
240...
Ένα πανεύκολο γλυκάκι με μπισκότο κρέμα και μαρμελάδα
Τι πιο αναζωογονητικό από ένα δροσερό και εύκολο γλυκάκι μετά από ένα γεύμα; Το μπισκοτόγλυκο σε ποτήρι είναι η τέλεια λύση για εκείνες τις...
Σνίτσελ με ένα διαφορετικό πανάρισμα
Υπέροχη τραγανή κρούστα, χωρίς να ξεκολλάει 💯
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
Χυλός 👇
1 ποτήρι νερό
1+1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αβγά
Εκτέλεση:
Βαζουμε το...
Σπιτικό Τυρί Φέτα
Υλικά:
3,5 λίτρα γάλα (πρόβειο, κατσικίσιο, αγελαδινό ή του εμπορίου με πλήρη λιπαρά)
1 κουταλιά της σούπας τυροπιτιά υγρή Νο3
3 κουταλιές της σούπας νερό
Αλάτι ημίχοντρο (ανάλογα...
Τσουρέκια συνταγή Ζαχαροπλαστείου
Πολλές φορές τα τσουρέκια βγαίνουν στεγνά σαν ψωμί ή δεν κάνουν τα χαρακτηριστικά "κορδόνια", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση αλευριού υψηλής...
Κωκ ταψιού σπιτικό, αφράτο
Υλικά
Παντεσπάνι:
6 αυγά
1-1/2 φλυτζάνα ζάχαρη 2 φλυτζάνες αλεύρι γ.ο.χ. (η φαρίνα)ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
2 κ.γλ. bakin(αν δε βάλατε φαρίνα)
3-4 βανίλιες
για την κρεμα
1 λίτρο γάλα
2 αυγά χτυπημένα
8 κουταλιές...
Χαλβάς με Σοκολάτα: Μια Απολαυστική Παραλλαγή του Κλασικού Γλυκού
Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια λαχταριστή παραλλαγή του σιμιγδαλένιου χαλβά, με την προσθήκη σοκολάτας, που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των γλυκών.
Η συνταγή που ακολουθεί...
Τσιζκέικ με γιαούρτι
Υλικά:
(τσερκι 17-18 cm)
100 γρ. μπισκότα digestive
30 γρ. βούτυρο
Κρέμα γιαουρτιού:
250ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
250γρ. τυρί κρέμα
350γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
3-4 σταγόνες εσάνς λεμονιού ή χυμό λεμονιού
100γρ....
Φρικασέ στη χύτρα
Tα υλικά που χρειάστηκα:
Λίγο λάδι
1 κρεμμύδι
1 κιλό χοιρινή σπάλα
500γρ νερό
Βράζουμε 10 λεπτά στην χύτρα
1 ολόκληρο μαρούλι
1 χούφτα άσπρο ρύζι
1 κ.γλ χοντρό αλάτι
Λίγο μπούκοβο
Και λίγο...