Λαχανόριζο
Το λαχανόρυζο είναι εύκολο στην παρασκευή, οικονομικό και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξω πώς...
Ψάρια στο φούρνο….πώς να απογειώσετε τη γεύση τους
Σήμερα θα δείτε πώς να απογειώσετε τη γεύση των ψαριών στον φούρνο!!
Τα ψάρια σας θα γίνουν πεντανόστιμα και προπαντός ΚΕΤΟ
Υλικά:
Ψάρια (όποιο προτιμάτε, π.χ. Γάβρο,...
Ρυζόγαλο…γεμάτο αγάπη και απλότητα
Το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό γεμάτο αγάπη και απλότητα, με την κρεμώδη υφή του και τη γλυκιά γεύση της βανίλιας.
Υλικά:
6 κουταλιές της σούπας ρύζι...
Ραβανί με αρώματα πορτοκαλιού
Υλικά
3 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη (85 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο (100 ml)
2 φλιτζάνια τσαγιού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού (200 ml)
1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό (150 γραμμάρια)
2...
Κανταΐφι πίτα
Το κανταϊφι το απολαμβάνουμε σε ρολά ή σε φωλιές, αλλά τώρα το φτιάξαμε με την πρακτικότητα μιας πίτας, δημιουργώντας ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει...
Γίγαντες στο φούρνο με λαχανικά και ντομάτα
Υλικά:
500 γρ. γίγαντες (ξεραμένοι)
3 κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2-3 καρότα (1 τριμμένο, τα υπόλοιπα σε ροδέλες ή μεγάλα κομμάτια)
2 πιπεριές Φλωρίνης...
Κιμαδοπιτάκια στο τηγάνι…με μία φανταστική ζυμη
Ζύμη (για 24 κομματια)
Ζεστό νερό 1/2 φλ
Ξηρά μαγιά 1 φακελάκι (7 γραμμάρια)
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Γάλα 1 φλ
Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι 1 κουταλάκι...
Γλυκό του κουταλιού φράουλες
Υλικά:
Φράουλες - 2 κιλά
Ζάχαρη - 1600 g
Χυμός λεμονιού - 1/2 τεμ
Εκτέλεση
Πλένω καλά τις φράουλες και αφαιρώ τα κοτσάνια τους.
Τις βάζω σε μια μεγάλη κατσαρόλα...
Κέϊκ λεμονιού…πανεύκολο 🍋🍋
Υλικά
1 1/4 νεροπότηρο των 200γρ. ζάχαρη
200γρ. βούτυρο ανάλατο ή Spy βούτυρο φυτικό σε θερμοκρασία δωματίου
4 αυγά
150γρ. γιαούτρι με χαμηλά λιπαρά
1 πρέσα αλάτι
Ξύσμα λεμονιού από...
Σουπιές κρασάτες, με μυρωδικά και πατάτες ¨σαν τηγανητές¨
Οι σουπιές κρασάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν τις μαγειρεύω με μυρωδικά και τις συνοδεύω με πατάτες "σαν τηγανητές"....