Κρεατόσουπα με μοσχαράκι
Υλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. ποντίκι), κομμένο σε κομμάτια
2 κρεμμύδια
3 καρότα
Λιγους κοκκους πιπεριού
3-4 πατάτες
2-3 δαφνόφυλλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη
Νερό
Εκτέλεση:
Σοτάρισα το κρέας σε ελαιόλαδο να θωρακιστεί.
Σκεπάζω με...
Κεφτεδάκια με σάλτσα και κριθαράκι στο φούρνο γεμιστά με φέτα
Αυτό το φαγητό είναι η επιτομή της ελληνικής θαλπωρής: κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα και κριθαράκι στο φούρνο. Φανταστείτε ζουμερά κεφτεδάκια που κρύβουν στην καρδιά...
Βακαλάος με σπανάκι στο φούρνο
Υπέροχη ιδέα για ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα! Ο συνδυασμός του βακαλάου με το σπανάκι είναι πραγματικά εξαιρετικός, και η εκδοχή του φούρνου το...
Πάστα Φλώρα της Ιωάννας
Υλικά
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
Χυμός από 1 πορτοκάλι
500 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
500 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι (ή της αρεσκείας...
Πατατομπιφτέκες με κιμά, ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο!
Υλικά (13 τεμ.)
Ζύμη πατάτας:
1 κιλό πατάτες καθαρισμένες
1 αυγό (C1)
3 - 4 κ.σ. αλεύρι
αλάτι, ξερό σκόρδο, μαύρο πιπέρι
Γεμιση:
350 - 400 γρ κιμά κοτόπουλο ή ότι...
Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού…δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι νηστίσιμο.
Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά βγαίνουν κάπως στεγνά ή αδιάφορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον σωστό συνδυασμό υλικών που κρατούν την υγρασία...
Πατατόσουπα
Η πατατόσουπα είναι εύκολη στην παρασκευή, θρεπτική και εξαιρετικά νόστιμη. Η κρεμώδης υφή της και η πλούσια γεύση της την καθιστούν ένα comfort food...
Κορμός εκλέρ
Ο κορμός εκλέρ είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανή ζύμη των εκλέρ με την απαλή κρέμα και τη σοκολατένια επικάλυψη.
Υλικά
Ζύμη
150 γρ. βούτυρο
250...
Γεμιστά μαγειρεμένα απλά και παροδοσιακά
Τα γεμιστά αποτελούν ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, η αρωματική γέμιση του κιμά, ρύζι και μυρωδικά, σε συνδυασμό με τα ζουμερά λαχανικά, δημιουργούν ένα πιάτο...
Κοτόσουπα με ζυμαρικά
Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...