Κέικ κακάο με κομματάκια σοκολάτας
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το Κέικ κακάο με κομματακια σοκολάτας και χωρίς ζάχαρη με αυτήν την τεχνική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα χουρμά, σιρόπι αγαύης...
Ένα Κέικ βανίλιας με πορτοκάλι…απλό κ νόστιμο
Υλικά
500 γρ φαρίνα.
200 γρ Βιτάμ
350 γρ.ζάχαρη.
5 αυγά
150 γρ γάλα.
Ξύσμα πορτοκαλιού (εγώ έβαλα περγαμόντο που είχα στην κατάψυξη).
2 βανίλιες.
Εκτέλεση
Χτυπάω το Βιτάμ με τη ζάχαρη (...
Πράσο με Χοιρινό και ζυμαρόπιτα
Υλικά:
Πράσα φρέσκα
Χοιρινό κρέας (μπορείς να χρησιμοποιήσεις χοιρινό καρέ, σπάλα ή και κιμά)
Κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πελτές ντομάτας
Πάπρικα καπνιστή (προαιρετικά, για πιο έντονο άρωμα)
Ζυμαροπίτα (βλ. συνταγή παρακάτω)
Εκτέλεση:
Προετοιμασία:
Καθαρίζουμε καλά τα...
Μερεντένια Τούρτα με Σαντιγί
Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
250 γρ. βουτυρο
1 λίτρο γάλα
7 κουταλιές σούπας ζάχαρη
7 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
125 γρ. κουβερτούρα
2 κουταλιές σούπας μερέντα
1 πακέτο σαντιγί (π.χ....
Νεράτη μυζηθρόπιτα
Για να φτιάξουμε τις μυζηθρόπιτες, θα χρειαστούμε:
Για το ζυμάρι:
4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
3 με 4 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλάκι αλάτι
1 σφηνάκι ρακή (αν θέλουμε)
Περίπου μια κούπα...
Λουκούμι το Συκώτι στο τηγάνι
Υλικά
700 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο, καθαρισμένο από μεμβράνες
1/2 φλ του τσαγιου ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Μαύρο πιπέρι
Ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας νοστιμιά
1 σφηνάκι ούζο
1 φλιτζάνι καφέ ζεστό...
Ρεβίθια Φούρνου: Ένα Λουκούμι Γεύσης
Μια βήμα-βήμα συνταγή για να απολαύσεις αυτό το κλασικό φαγητό
Υλικά:
500 γραμμάρια ρεβίθια, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3-4 σκελίδες σκόρδο
3 καρότα, κομμένα...
Χοιρινό με Πίκλες και Πατάτες
Υλικά:
Για το χοιρινό:
500-600 γραμμάρια χοιρινό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοιρινό καρέ, σπάλα ή μπούτι,
ανάλογα με την προτίμησή σας)
2 μεσαία κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4-5 αγγουράκια τουρσί (πίκλες), κομμένα...
Ψητές Πατάτες με Κρεμμύδι και Καρότο
Αυτές οι ψητές Πατάτες με κρεμμύδι και καρότο αποτελούν την ιδανική λύση για ένα νόστιμο χορταστικό και ταυτόχρονα οικονομικό γεύμα που θα λατρέψει όλη...
Κριθαρότο με θαλασσινά (γαρίδες και μύδια)
Υλικά
1 πακέτο κριθαράκι Divella (ακολουθεί διαφήμιση ... τα καλύτερα για μένα ζυμαρικά μακράν - τα γνήσια ιταλικά - στο Γαλαξία)
2-3 πακέτα γαρίδες
1 πακέτο μύδια
1...