Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά: Μελιτζανες Πατάτες Ντομάτα Φέτα Αυγά Γάλα Λάδι, αλάτι, πιπέρι . 🌹Η δοσολογία είναι ανάλογα το ταψί που θα χρησιμοποιήσετε🌹 Εκτέλεση Τηγάνισα τις μελιζανες και τις πατάτες με λίγο λαδάκι και τις στραγγίξα καλά...

Υλικά: 200 γρ. prosciutto crudo (προσούτο) 500 γρ. κοτόπουλο στήθος 200 γρ. τυρί gouda (γκούντα) αλάτι πιπέρι μαύρο Εκτέλεση: Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές φέτες και τα χτυπάμε με ένα...

Αυτό το ρολό πατάτας είναι η απόδειξη ότι με τα πιο απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα πιάτο...

Η διαφορά είναι πως η μαμά τύλιγε το Αρνάκι γιούλμπασι πρώτα στη λαδόκολλα σφιχτά κι έπειτα από πάνω με εφημερίδες και σπάγγο, το έβαζε...

Υλικά: 150-200γρ φέτα, κομμένη σε κομμάτια Λίγο αλεύρι (για το παναρίσμα) Λίγο φρυγανιά τριμμένη (ή παξιμάδι τριμμένο) 1 αυγό, χτυπημένο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή μπούκοβο Μέλι για σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Παίρνουμε το κομμάτι...

Πολλές φορές οι πίτες με μαγιά καταλήγουν να είναι σκληρές ή το ζυμάρι να μην έχει την απαραίτητη ελαστικότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Γεια σας φίλοι,  Ετοιμάζονται εύκολα, σας προτείνω να τα φτιάξετε, δεν θα το μετανιώσετε Υλικά: Χοιρινές μπριζόλες (κομμένες σε λεπτές φέτες) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο Μαγιονέζα Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) Τριμμένο τυρί (π.χ....

Σερβίρεται με ψωμί κρούστας κάνοντας το ένα πλούσιο και γευστικό πρωινό ή ελαφρύ μεσημεριανό ❤️ Υλικά 🛒 8 ντομάτες 4 Κρεμμύδια μικρά, κομμένα σε φέτες 3 Σκελίδες Σκόρδο,...

Πολλές φορές το κριθαράκι στην κατσαρόλα βγαίνει στεγνό ή κολλάει στον πάτο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών και...

Υλικά: 600 γρ. κιμάς ανάμεικτος 3 φέτες ψωμί (μουλιασμένες και στυμμένες) 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο με τα υγρά του) Αλάτι και πιπέρι (κατά προτίμηση) Ρίγανη Μπαχάρι τριμμένο Πάπρικα Μπούκοβο (κατά προτίμηση) Κρεμμυδόσκονη Ελαιόλαδο 3...