Μοσχάρι Λεμονάτο και Ρύζι
Υλικά
για το μοσχάρι:
1 κιλό μοσχάρι για μπύτια (κομμένο σε μερίδες)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο (ή λευκό, ανάλογα με την προτίμησή...
Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα και πατάτες τηγανητές
Υλικά:
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 αυγό
1/2 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
1/2 ματσάκι δυόσμος (ψιλοκομμένος)
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
4-5 φέτες ξερό ψωμί (μόνο η...
Τεμπέλικη Μηλόπιτα
Η Τεμπέλικη Μηλόπιτα είναι το αγαπημένο μου γλυκό, γιατί συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Είναι ένα κέικ-πίτα που γίνεται τόσο αφράτο και...
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Υλικά
Για τα σπαγγέτι
500 γρ. λιγκουνι
800 γρ. σάλτσα ντομάτας
150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
200 γρ. ντομάτες κονκασέ
20 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Για το μείγμα του κιμά και το τηγάνισμα
70...
Ταρτάκια Πατάτας
Υλικά:
2 μέτριες πατάτες
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
Βούτυρο
Κασέρι τριμμένο
Κρέμα γάλακτος
Φέτα σπασμένη
Μανιτάρια φρέσκα, σοταρισμένα
Ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Ρίγανη
Φόρμα για ταρτάκια με 6 θήκες
Εκτέλεση:
Έβρασα σε αλατισμένο νερό τις πατάτες,τις ξεφλουδισα και τις...
Γρήγορο και τραγανό μπουρέκι με ασυνήθιστη γέμιση 😍
Είτε ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ είτε ένα νόστιμο ορεκτικό, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα γίνει αγαπημένη στην κουζίνα σας.🔥
✅Υλικά
για τη ζύμη:
350...
Cheesecake με Baileys..να το πιείτε στο ποτήρι
Αν νομίζετε ότι αυτό το Cheesecake με Baileys φαίνεται εκπληκτικό, περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε!! Εύκολο και γρήγορο σερβίρισμα για συγκεντρώσεις και είναι επίσης...
Μπισκότα Χριστουγέννων με Μαρμελάδα
Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή της μαγείας και των γλυκών!
Και τι καλύτερο από αυτά τα υπέροχα μπισκότα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους;
Αυτή η...
Κοτόπουλο πανέ στο τηγάνι με σάλτσα λεμονιού
Συστατικά
3 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, φιλεταρισμενες και χτυπημένες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες...
Ζυγούρι με Ρύζι και Αυγολέμονο
Η σούπα με ζυγούρι και αυγολέμονο είναι η επιτομή της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας για τις κρύες ημέρες του χρόνου προσφέροντας μια βαθιά θρεπτική και...