Υπέροχη ζαμπονοκασερόπιτα !!!😋
Υλικά:
1 πακέτο σφολιάτα
Τυρί γκούντα 650 γραμ.τριμμένο
Ζαμπόν
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1κ.σ κέτσαπ
1 κ.σ μουστάρδα
1 κρέμα γάλακτος
1 κρόκου αυγού,και λίγο σουσάμι.
Εκτέλεση:
Αφήνουμε την σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου να...
Αχλαδόπιτα με αφράτη ζύμη
✅Υλικά:
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
- 50 γρ ζάχαρη
- 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού...
Μαλακά τυροκούλουρα
Θέλετε κάτι για την θάλασσα για την εκδρομή για τη δουλειά σας έχω την καλύτερη συνταγή για Απίστευτα μαλακά τυροκουλουρα! Βέβαια μέσα μπορείτε να...
Γλυκά Τυροπιτάκια αφρός
Υλικά:
200 γρ. τυρί κότατζ ή ανθότυρο
2 φλιτζάνια αλεύρι
100 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο)
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
Εκτέλεση:
Βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο να μαλακώσει....
Τυροπιτάκια με Χειροποίητο Φύλλο…δεν είναι σαν τα συνηθισμένα
Υλικά:
Για τη ζύμη:
2,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (280 g)
1 φλιτζάνι νερό (200 ml)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (5 g)
100 g βούτυρο (λιωμένο)
Προαιρετικά:
Τυρί...
Οι Πιο Νόστιμοι Κεφτέδες της Γιαγιάς 😋
Μια απλή συνταγή για τις πιο τρυφερές και νόστιμες κοτολέτες που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Κι αν αναρωτιέστε για το μυστικό τους, ίσως είναι...
Γαλατόπιτα Μοσχομυριστή με Φρέσκο Γάλα Κατσικίσιο και Φίνο Βούτυρο
Υλικά:
1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα κατσικίσιο
1 ½ κούπα του νες καφέ ζάχαρη
1 ½ κούπα του νες καφέ σιμιγδάλι χοντρό
4 αυγά
4 βανίλιες
Ξύσμα από 1 λεμόνι
200...
Ριζότο με κιμά
Συστατικά
Για 4 άτομα
Για τη σάλτσα:
3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κιλό ανάμεικτο κιμά (χοιρινό, μοσχαρίσιο)
3 φύλλα δάφνης
3 φύλλα φασκόμηλου
πρέζα μοσχοκάρυδο
κόκκινο...
Χοιρινή Σπάλα σε Μαρινάδα Teriyaki
Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά της και την πλούσια γεύση της!
Υλικά:
Χοιρινή σπάλα
Σάλτσα σόγιας (soy sauce)
Σάλτσα teriyaki
Ξηρά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
Μανιτάρια...
Κιμαδόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο
Υλικά:
Για το Φύλλο:
1 κιλό αλεύρι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)
Για τον Κιμά:
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 πιπεριά...