Συνταγές Μαγειρικής

  Πικάντικες Μελιτζάνες στο Φούρνο εκπληκτικά νόστιμες, λίγο πικάντικες (φυσικά, η πικάντικη γεύση μπορεί να προσαρμοστεί), ζουμερές και ευέλικτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, ως...

Υλικά: 2 κολοκυθάκια τριμμένα 1 ποτήρι γάλα 2 αυγά Τριμμένη φέτα (κατά προτίμηση αλμυρή) 2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Βούτυρο για...

Tο τέλειο γλυκό του κουταλιού καρυδάκι, ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα. Μάθετε πώς να επιλέγετε τα κατάλληλα καρυδια, ποια είναι...

Η κρέμα Black Forest είναι μια απόλυτη απόλαυση που φέρνει τον κλασικό συνδυασμό σοκολάτας και κερασιού στο τραπέζι σας με τον πιο απλό και...

Υλικά 500 γρ. κιμά χοιρινό 150 γρ. ρύζι βρασμένο( αντί για ρύζι μπορείτε να βαλετε ένα μεγάλο βρεγμένο και στυμμένο παξιμάδι) 1 αυγό 20 γρ. καβουρδισμένα κουκουνάρια 1- 2...

Υλικά - 20 μπάλες 100g Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 150 g καρύδια 75g Αλεσμένα Αμύγδαλα (συν έξτρα για επικάλυψη) 1 κουταλάκι του γλυκού Essence βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας κακάο...

Αν ψάχνετε για μια νέα γεύση για ψητό κοτόπουλο, προτείνω ανεπιφύλακτα αυτό το Mojo Chicken. Θα λατρέψετε τον συνδυασμό γεύσεων! Το Mojo παρασκευάζεται από πορτοκάλια,...

Υλικά: 3-4 λίτρα νερό Αλάτι (για το νερό) 300 γραμμάρια σπαγγέτι (ή spaghettoni/rigatoni/paccheri) 150 γραμμάρια πανσέτα, κομμένη σε λωρίδες 200 γραμμάρια τυρί πεκορίνο, τριμμένο 4 αυγά Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Οδηγίες: Γεμίστε μια μεγάλη...

Φτιάξαμε  μια υπέροχη εκδοχή ζαχαρωτών! Για να το κάνουμε πιο ξεκάθαρο για τους άλλους, ας το ονομάσουμε "σπιτικά ζαχαρωτά" αντί για μπεζέδες, καθώς η...

Ψαρονέφρι με λευκά μανιτάρια και πικάντικη σαλτσούλα 😋 συνοδεία με κίτρινο ρυζάκι καροτάκι και πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένα, αρωματισμένο με φρέσκο βούτυρο γάλακτος...😋😋 Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι 2...