Κεικ με Μήλα και Κεράσια….θα το απολαύσετε πραγματικά
Συστατικά
3/4 φλιτζάνι (150 γρ.) ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι (115 γρ.) Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού baking...
Λεμονόπιτα με φύλλα κρούστας…δεν υπάρχει
Υλικά
...για το σιρόπι
500 γρ. νερό
700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
...για την πίτα
5 λεμόνια
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250 γρ. σπορέλαιο
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5%...
Μια σοκολατένια Μους….λιώνει μέσα στο στόμα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μαύρη σοκολάτα 200 g (75% κακάο), σπασμένη σε κομμάτια
120ml ζεστό νερό
3 μεγάλα αυγά, (χωρισμένα κρόκοι με ασπράδια)
40 g καστανή ζάχαρη
Για το σερβίρισμα:
σαντιγύ (προαιρετική)
ΜΕΘΟΔΟΣ
Πρώτα απ...
Νηστίσιμη Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Υλικά
3½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300γρ. μέλι
300γρ. ζάχαρη
400γρ. καρύδια χοντροκοπανισμένα
5 κουτ. σούπας κονιάκ
1 κουτ. γλυκού σόδα
...
Παραδοσιακό Γλυκό της Σύμης…
Παραδοσιακό Γλυκό της Σύμης
η συνταγη ειναι της ποπη τσαβαρη
Yλικα:
1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις
250 γρ. ρυζι γλασε (το βραζουμε να γινει λαπας)
1 φλ....
ΤΟ ΠΟΙΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΕΙΚ ΛΑΜΙΓΚΤΟΝ(Lamingtons) από την ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!!!
Συνταγή ΚΕΙΚ ΥΛΙΚΑ :
6 αυγα,
200 γραμμαρια ζαχαρη,
180 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,
60 γραμμαρια κορν φλαουρ,
1 βανιλια,
25 γραμμαρια αγελαδινο βουτυρο!
ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να...
Μιλόπιτα Αμυγδάλου….έτσι δεν την έχετε φάει
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια
φλούδα μισού πορτοκαλιού
χυμός 1 πορτοκαλιού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
250 γραμμάρια φρούτων
40g νιφάδες αμυγδάλου
ΖΥΜΗ
2 φλιτζάνια αλεύρi για κέικ (300g)
1/3 φλιτζάνι...
Μία αφράτη τάρτα που θα τρελαίνει τους γευστικούς σας κάλυκες
Συστατικά
150 γραμμάρια ζάχαρη συν 1 έως 2 κουταλιές της σούπας για την επικάλυψη (ανάλογα με τη γλυκύτητα των δαμάσκηνων)
115 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου...
Τα αγαπημένα Doughnuts λουσμένα στην μπύρα σοκολάτα !
Ψήνοντας μόνο για 12 λεπτά, τρώγονται καλύτερα μέσα σε μια ή δύο μέρες.
Συνταγή - κάνει 22 - 24 ντόνατς
Ντόνατς
2 φλιτζάνια αλεύρι
½ φλιτζάνι σκόνη κακάου...
Κοπεγχάγη, το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
Υλικά συνταγής
Για τη βάση:
400 γρ. αλεύρι
250 γρ. βούτυρο κρύο σε κομματάκια+ 1/2 φλ. επιπλέον για άλειμμα του ταψιού
1 κοφτό κ.γ. μπέικιν...