Κύρια Πιάτα

Τυρόπιτα στην Τοστιέρα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Πρόκειται για την πιο...

Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο κιμά με πατάτες είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμη και μπορεί να την φτιάξει ο καθένας, καθώς είναι απλή και εύκολη....

Υλικά: Φρέσκιες γαρίδες: Περίπου 500 γρ. (με κεφάλια) Μακαρόνια: 500 γρ. (κατά προτίμηση linguine ή spaghetti) Κρεμμύδι ξερό: 1 μέτριο, ψιλοκομμένο Σκόρδο: 2-3 σκελίδες, ψιλοκομμένες Πιπεριές: 1 πράσινη και...

Ένα απλό αλλά λαχταριστό μεσημεριανό γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Συστατικά: Για τους κεφτέδες: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο (μοσχάρι-χοιρινό) 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα) 50...

Υλικά: 2 κούπες του τσαγιού ρύζι κίτρινο μπονέτ 7-8 μπριζόλες Αλάτι,πιπέρι, Λίγο κουρκουμά Γλυκιά πάπρικα Σκόνη μουστάρδα Ρίγανη χυμό από 2 λεμόνια 50 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε στο ταψί. Μαρινάρουμε με μυρωδικά...

Υλικά: 500 γραμμάρια ζυμαρικά της αρεσκείας σας (πένες, φιογκάκια, κλπ.) 150 γραμμάρια μπέικον, κομμένο σε κυβάκια 100 γραμμάρια χοιρινή ωμοπλάτη, κομμένη σε κυβάκια 500 γραμμάρια μιξ τυριών που...

Αυτή η σούπα με ρύζι καρότα και κεφτεδάκια αποτελεί την απόλυτη συνταγή για όποιον αναζητά ένα πιάτο που συνδυάζει τη θαλπωρή με τη θρεπτικότητα....

Οι φρέσκες τσιπούρες, με το άρωμα του λεμονιού και των μυρωδικών, ψήνονται μαζί με τις πατάτες, οι οποίες απορροφούν τους χυμούς του ψαριού και...

Υλικά για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 2 χοντρές φέτες ψωμί, μουλιασμένες 1 αβγό Μαϊντανός ψιλοκομμένος Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Λίγο κύμινο Αλάτι Πιπέρι για τη σάλτσα ντομάτας: 5-6...

Το Στιφάδο με Μοσχαράκι, τρυφερό και ζουμερό, λιώνει στο στόμα, έχοντας μαγειρευτεί με υπομονή και μεράκι σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Τα κρεμμυδάκια, γλυκά...