Κύρια Πιάτα

Η Μπατζίνα είναι μία πίτα απλή, υγιεινή και γεμάτη γεύση. Τα φρέσκα κολοκυθάκια παντρεύονται ιδανικά με τα μυρωδικά και την φέτα, δημιουργώντας μια αρμονία...

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό προβατίνα, χωρίς κόκαλα με λίπος κομμένο σε κύβους 2,5 εκατοστών. 1 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο 1/2 κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό 1/2 κ.γ. αποξηραμένo δυοσμο 1...

Η συνταγή της κας Ελίνας Σκλαβού για Σπανακοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο είναι μια πραγματική αποκάλυψη που φέρνει την παράδοση και τη νοστιμιά στο τραπέζι...

Υλικά: Αλεύρι - 600 g Ξηρή Μαγιά - 7 g Αλάτι - 10 g Αυγά - 2 τεμ. Φρέσκο Γάλα - 100 ml ζεστό Ζεστό Νερό - 100 ml Γιαούρτι -...

Πρόσφατα δοκίμασα χοιρινές μπουκίτσες κρασάτες με πιλάφι και ενθουσιάστηκα! Το κρέας ήταν ζουμερό και γευστικό, με πλούσια γεύση από το κρασί και τα μπαχαρικά....

Ακούγεται τέλεια! Μια ελαφριά και γευστική επιλογή, ιδανική για όσους θέλουν να αποφύγουν τα γαλακτοκομικά. Μου αρέσει ιδιαίτερα η ευελιξία της συνταγής. Μπορείς να την...

Η Πίτα Λαχανικών είναι μια πραγματική ωδή στο καλοκαίρι, γεμάτη χρώματα, αρώματα και γεύση. Με πιπεριές, ντομάτα, φρέσκα κρεμμυδάκια, ελιές, πατάτα και δύο είδη...

Είτε ζεστή, είτε κρύα, η κολοκυθόπιτα αυτή είναι πάντα τέλεια! Ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή για ένα νόστιμο σνακ. Πρέπει οπωσδήποτε να μοιραστείτε τη...

Το κοτόπουλο με μπάμιες, ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, αποκτά μια νέα διάσταση με την προσθήκη καραμελωμένων κρεμμυδιών. Η γλυκιά και πλούσια γεύση των κρεμμυδιών...

Χωρίς ίχνος υπερβολής, αυτά τα μπιφτέκια αγγίζουν τα όρια της τελειότητας! Το μυστικό τους κρύβεται στην ισορροπία υλικών, στον σωστό τρόπο πλάθους και φυσικά,...