Κύρια Πιάτα

Υλικά 500 gr. φύλλο κρούστας Για την γέμιση με μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 lt ζεστό φρέσκο γάλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 αυγά 600 γρ. φέτα κατσικίσια (τρίμμα) 150 γρ....

Όταν ο χρόνος είναι λίγο αλλά η ανάγκη για ένα πλούσιο φαγητό μεγάλη η αγαπημένη οικογενειακή συνταγή μπορεί να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ ευκολίας...

Ένα πιάτο κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με πιπεριές λουσμένο με γλυκιά σάλτσα ντομάτας που είναι έτοιμη σε περίπου 30 λεπτά. Συστατικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς...

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αποτελούν ένα υπέροχο φαγητό και διακρίνετε για τα φρέσκα υλικά και την πλούσια σάλτσα. Υλικά: 8 κολοκυθάκια (μικρά ή μεγάλα) 300γρ. κιμά...

Υλικά: 3 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 250 γρ κιμά μείγμα 3 κλωναράκια φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 κουτ άλας 1/2 κουτ. πιπέρι 2 κλωναράκια άνηθο 2 κλωναράκια βασιλικό 60 ml. φυτικό λάδι 4 ντομάτες, τριμμένες Εκτέλεση: Οι...

Το σπανάκι με χοιρινό είναι ένα εύκολο σπιτικό φαγητό κατσαρόλας που μπορούμε να ετοιμάσουμε πολύ γρήγορα όταν έχουμε ήδη μαγειρεμένο κρέας από την προηγούμενη...

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (βράστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας) 500γρ. κιμάς ανάμεικτος 1 αυγό 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/4 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι 1/2...

Η Κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο είναι μια νόστιμη και απλή συνταγή που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια! Το τραγανό χωριάτικο φύλλο  τυλίγει τη ζουμερή...

Υλικά: 1 κιλό φρέσκες γαρίδες, καθαρισμένες (κρατήστε τα κεφάλια για έξτρα γεύση, αν θέλετε) 5 ντομάτες, τριμμένες 1 κ.σ. μουστάρδα (προαιρετικά, για πιο έντονη γεύση) 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1...

Υλικά – 2 κιλά μοσχάρι (ελιά ή σπαλα κομμένο σε “μερίδες”) – 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο – 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο στην πρεσα – 3 κ.σ. βούτυρο – Αλάτι...