Συνταγές για Ορεκτικά

Υλικά 1 κιλό χταπόδι 4-5 κόκκους πιπέρι 1 καρότο Λίγο σέλινο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ξύδι από λευκό κρασί Αλάτι Ρίγανη 1-2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε το χταπόδι . Το πλένουμε καλά και το...

Υλικά Για τη ζύμη: 1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά (16 γρ.) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Ζεστό νερό (όσο...

Υλικά 1 μεγάλη σουπιά, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά μισοφέγγαρα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο Ούζο Νερό Μαραθόριζα, ψιλοκομμένη Αλάτι Πιπέρι 1 χούφτα ελιές τσακιστές Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε...

☀️ Tυροπιτάκια παραλίας αρωματικά, τραγανά εξωτερικά και μαλακά μέσα, θα γίνουν το αγαπημένο σνακ όλης της οικογένειας. Αυτή η συνταγή είναι απλή, γρήγορη και...

Πολλές φορές οι τηγανίτες λαχανικών βγαίνουν νερουλές ή απορροφούν υπερβολικό λάδι με αποτέλεσμα να χάνουν την τραγανή τους υφή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, ιδανικό για ορεκτικό ή συνοδευτικό. Είναι εύκολοι στην παρασκευή τους και πολύ νόστιμοι. #Κολοκυθοκεφτέδες #ΚαλοκαιρινόΦαγητό #Ορεκτικό #ΕύκοληΣυνταγή...

Υλικά 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 1 καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 100 γρ. φέτα, σπασμένη με τα χέρια Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Πάπρικα Λίγο νερό Εκτέλεση Σε...

Συστατικά: • Κολοκύθα – 500 γρ • Γιαούρτι – 180 γρ • Νερό – 20 ml • Φυτικό λάδι – 2 κ.σ. • Σκόρδο – 3 σκελίδες • Πάπρικα –...

Υλικά ½ κιλό ρεβύθια μουλιασμένα 12 ώρες και βρασμένα 30 λεπτά 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο 7 κουτ σούπας γεμάτες αλεύρι 3 κουτ κουέκερ 1 κουτ...

Υλικά: 1,5 κιλό πατάτες με τη φλούδα 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη αλάτι 1/4 φέτα τριμμένη αλεύρι για το αλεύρωμα λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες με...