Δείτε Επίσης: Γρήγορο και νόστιμο κέικ με Nutella σε 5 λεπτά | Το απόλυτο Cheesecake

Cheesecake με Nutella , Oreo και Φουντούκια

Αυτό το cheesecake δεν είναι απλά ένα γλυκό, είναι μια εμπειρία! Η βελούδινη κρέμα Nutella αγκαλιάζει τα τραγανά μπισκότα Oreo, ενώ τα φουντούκια προσθέτουν μια γήινη γεύση και τραγανή υφή.

Τι μου άρεσε:

• Η κρέμα Nutella ήταν απίστευτα πλούσια και γευστική.
• Η βάση Oreo ήταν τραγανή και ταιριαζε τέλεια με την κρέμα.
• Τα φουντούκια πρόσθεσαν μια ωραία αντίθεση υφής και γεύσης.
• Το cheesecake ήταν πολύ εύκολο στην παρασκευή.
• Η εμφάνιση ήταν εντυπωσιακή και δελεαστική.

Προτάσεις:

• Μπορείτε να προσθέσετε μια στρώση ganache σοκολάτας για ακόμα πιο πλούσια γεύση.
• Μπορείτε να γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, όπως σμέουρα ή βατόμουρα.
• Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα Oreo με άλλα μπισκότα σοκολάτας.
• Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή αμύγδαλα.

Συνολικά:

Αυτό το cheesecake είναι μια απολαυστική επιλογή για κάθε περίσταση. Είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όλους όσους το δοκιμάσουν!

Βαθμολογία: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Υλικά

Στο υπόστρωμα:
20 τεμάχια (220 g) μπισκότο Oreo
40 γραμμάρια φουντούκια
2 κουταλιές της σούπας  Nutella
50 g μαλακό βούτυρο

Για την κρέμα:
100 g μαύρης σοκολάτας
400 g Nutella
400 g τυρί κρέμα

Διακόσμηση:
4 τεμάχια (44 g) μπισκότο Oreo
60 γρ. Φουντούκι ψητό

Εκτέλεση

Σε ένα μπλεντερ ρίχνουμε τα μπισκότα Oreo,τα φουντούκια, την Nutella και το βούτυρο.
Το μείγμα που προκύπτει το απλώνουμε σε ένα τσερκι 24 εκ που έχουμε στρώσει με χαρτί ψησίματος και το πιέζουμε να κάνουμε μία βάση και το βάζουμε στο ψυγείο

Για την κρέμα

Σπάμε την σοκολάτα σε κομμάτια σε ένα μπολ και την λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε σταδιακά 350 γρ Nutella ανακατευοντας ενδιάμεσα να ενσωματώνεται με την σοκολάτα. Στο τέλος προσθέτουμε και το τυρί κρέμα και χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.

Διακόσμηση

Απλώνουμε την κρέμα πάνω στην βάση και την ισιώνουμε. Τεμαχίzουμε στα 4 τα 4 μπισκότα Oreo και τοποθετούμε τα κομμάτια πάνω στην κρέμα. Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τα φουντούκια και τα πασπαλίζουμε επάνω στο γλυκό μας (ρίχνουμε και μερικά ολόκληρα). Βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά αφαιρέστε το τσέρκι κόψτε και σερβίρετε

Δείτε Επίσης: Γρήγορο και νόστιμο κέικ με Nutella σε 5 λεπτά | Το απόλυτο Cheesecake