Τι πιο απολαυστικό από ένα μεγάλο κομμάτι σοκολατένιου κέικ; Αυτή η συνταγή θα σας οδηγήσει στη δημιουργία ενός υπέροχου κέικ σοκολάτας, αφράτου και γεμάτου γεύση.
Υλικά.
5 αυγά.
1 λουρπακ 225 γρ.
2 ποτήρια του νερού ζάχαρη.
1 κούπα γιαούρτι Στραγγιστό.
1 φαρινα.
1 και μισό σακουλάκι τρούφα.
2 βανίλιες.
Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
Εκτέλεση
Πρώτα χτυπησα το βούτυρο πολύ καλά με τη ζάχαρη πρόσθεσα αυγά γιαούρτι στη συνέχεια το αλεύρι σιγά σιγά μπεκιν βανίλιες τέλος την τρούφα αφού πρώτα την είχα αλευρωσει. Εψεισα σε προθερμασμενο φούρνο αντίσταση 180 βαθμούς 45 λεπτά. Για το γλασο έλιωσα κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί με μια κουταλιά ηλιέλαιο. Έγινε τέλειο και ανάρπαστο.
🌹Καλή Απόλαυση🌹
Η Συνταγή είναι της κας Κατερινα Μαδικα
