Τα Μπαλάκια φράουλας με τυρί κρέμα είναι ένα σνακ με λίγες θερμίδες ιδανικό για μεσημεριανό ή απογευματινό με τον καφέ σας! Μόνο 80 θερμίδες ανά μπάλα. Τα Μπαλάκια φράουλας με τυρί κρέμα είναι μια απόλαυση γεμάτη φρεσκάδα και δροσιά, ιδανική για κάθε περίσταση! Τα μπαλάκια φράουλας με τυρί κρέμα είναι ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Φτιάχνονται με φρέσκες φράουλες, τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και λίγη ζάχαρη. Μπορείτε να τα γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου, σοκολάτα ή καρύδια.
Υλικά – 24 Μπάλες
250g Τυρί Κρέμα Φιλαδέλφειας
250g Φρέσκες Φράουλες
1 κσ ξύσμα λεμονιού
1⁄2 κγ εσανς βανίλιας
2 Κούπες τριμμενη Καρύδα + 1⁄2 φλιτζάνι επιπλέον για τρίψιμο
1 κσ Μέλι
Μέθοδος:
Συνδυάστε τυρί κρέμα, φράουλες, ξύσμα λεμονιού και καρύδα σε ένα μπλεντερ μέχρι να κοπούν οι φράουλες με το τυρί κρέμα.
Μην το παρακάνεις, πρέπει να είναι παχύ και να μην τρέχει.
Ψυγείο για 30 λεπτά εάν το μείγμα είναι πολύ μαλακό για να το κανουμε μπαλακια.
Φτιάξτε μπάλες μεγέθους τρούφας και κυλιέστε σε καρύδα.
Αφήστε στο ψυγείο να σφίξουν.
Καλή απολαυση! 😊
H συνταγή είναι από το Lolly’s Kitchen
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Μπαλάκια μπισκότου-μαρμελάδας-σοκολάτας
Συστατικά
250 γρ μπισκότα (πτι μπερ)
200 γρ ξηρούς καρπούς
1 μικρό βαζάκι μαρμελάδα βερίκοκο
150 γρ σοκολάτα
1 κουταλιά της σούπας λάδι
Εκτέλεση
Ετοιμάστε τα υλικά.
Τα μπισκότα θρυμματίζονται με τη βοήθεια του μπλεντερ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια καλή πλαστική σακούλα και τα μπισκότα να θρυμματιστούν με έναν πλάστη.
Οι ξηροί καρποί ανακατεύονται.
Ανακατεύουμε τα μπισκότα, τα καρύδια και προσθέτουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο κατά βούληση.
Από αυτή τη σύνθεση σχηματίζονται μπάλες, οι οποίες μπαίνουν στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Οι μπάλες τυλίγονται σε σοκολάτα.
Τοποθετούμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με ένα κομμάτι καρύδι.
Μείνετε υγιείς
