Πως να ξαλμηρήσετε σωστά τον μπακαλιάρο
Υπάρχουν 3 βασικές μέθοδοι για να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο:
1. Ξαλμύρισμα σε νερό:
Ξεπλύνετε καλά τον μπακαλιάρο με κρύο νερό.
Βάλτε τον σε μια...
Γαύρος μαρινάτος σπιτικός
Οπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό κανένας"
Φτιάχνω συχνά...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Αυτά τα νηστίσιμα παξιμαδάκια με σουσάμι και μυρωδικά είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ ή για πρωινό. Είναι εύκολα στη συνταγή και...
Η πιο γρήγορη ζύμη σφολιάτας…γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη
Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτή τη γρήγορη ζύμη σφολιάτας γι αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλη. Είναι απλά υπέροχη! Μπορείς να φτιάξεις μερικά σούπερ τυροπιτάκια...
Νηστίσιμα Σοκολατάκια
Τα νηστίσιμα σοκολατάκια που θα σας παρουσιάσω είναι δημιουργία της κας Vasiliki Saltaoura , γεμάτα γεύση και απλότητα. Είναι ιδανικά για όσους νηστεύουν, αλλά και...