Tυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια αποκάλυψη! Ξεχάστε τα παραδοσιακά φύλλα κρούστας και ετοιμαστείτε για μια αφράτη, ζουμερή και πεντανόστιμη πίτα που θα σας ενθουσιάσει.
Πλεονεκτήματα:
- Εύκολη και γρήγορη: Η συνταγή είναι απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να την φτιάξετε.
- Υγιεινή: Χωρίς φύλλο κρούστας, η τυρόπιτα είναι πιο ελαφριά και υγιεινή.
- Ποικιλία: Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά για να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική γεύση.
- Νόστιμη: Η τυρόπιτα είναι αφράτη, ζουμερή και γευστικότατη.
Μερικές προτάσεις:
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα, ποιοτικά υλικά για να εξασφαλίσετε το καλύτερο αποτέλεσμα.
- Μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά, όπως ρίγανη ή θυμάρι, για extra γεύση.
- Σερβίρετε την τυρόπιτα ζεστή ή κρύα.
Συνοψίζοντας:
Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη πίτα. Δοκιμάστε την και σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας!
Βαθμολογία: 5/5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Σας εύχομαι καλή όρεξη!
Υλικά :
2 κούπες μικρές αλεύρι
1½ κγ μπεικιν παουντερ
1 κούπα γάλα
200γρ λιωμένο βούτυρο
2 ή 3 αυγά χτυπημένα
250γρ γιαούρτι στραγγιστο
250γρ φέτα
250γρ τριμμένη γκουντα
Πιπέρι (αν η φέτα είναι “γλυκιά ” προσθέστε κ λίγο αλάτι)
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα, το γάλα, τα αυγά, το βουτυρο, το γιαούρτι, το αλάτι, το πιπέρι.
Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεικιν και αφού γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, προσθέτουμε την φέτα που έχουμε κόψει σε ακαθόριστα κομμάτια.
Βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος (λαδωμένο) και ψήνουμε 45′ στους 200ο!
H συνταγή είναι της Φωτεινή Δαρδαμάνη
