Διαφήμιση

Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας έναν πολύ εύκολο τρόπο για να φτιάξετε ένα κέικ με σάλτσα σοκολάτας με τα λιγότερα συστατικά. Ελπίζω να το δοκιμάσετε και να σας αρέσει

Κέικ με Σάλτσα Σοκολάτας

Συστατικά:

3 αυγά
1,5 φλιτζάνια ζάχαρη
1,5 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
3 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι

Για να φτιάξετε τη σάλτσα:
1 φλιτζάνι σάλτσα κακάου
1,5 φλιτζάνι γάλα

Πώς να προετοιμάσεις:

1- Σε κατάλληλο μπολ, βάζουμε αυγά και ζάχαρη και χτυπάμε με μιξερ χειρός έως ότου
το χρώμα τους γίνει λευκό.
2 – Προσθέστε γάλα, λάδι, κακάο και χτυπήστε ξανά.
3- Για το κέικ, με μία κουταλα βγαλτε σε ένα φλιτζάνι απο το υγρό μειγμα σοκολάτας.


4- Προσθέστε στο μπολ μπεικιν, βανίλια, κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε καλά το μείγμα.
5- Τρίψτε το Pyrex με λάδι και ρίξτε το μείγμα μέσα.
6- Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά.
7- Βάλτε το υγρό μείγμα που κρατήσατε στη φωτιά σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε γάλα
σε αυτό.
8- Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά. Όσο βράσει σάλτσας, θα είναι καλύτερο λόγω της μυρωδιάς των αυγών σε αυτό.
9- Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε.
10- Μετά ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα πάνω από το κέικ.


11- Αφού απορροφηθεί από το κέικ, διακοσμήστε το με τα καρύδια.
12- Μετά το αφήνουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.

Subscribe to recipe’s youtube channel here

Διαφήμιση

Δείτε Επίσης

Διαφήμιση