Πίτα από έτοιμo φύλλο!

Advertisement

Υλικά

Ένα πακέτο έτοιμου φύλλο
4 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας ξινόγαλα
280-320 γρ. Τυρί
Διττανθρακική μαγειρική σόδα
Περίπου 50-80 ml ελαίου

Εκτέλεση

Βάζω τη σόδα στο γάλα για να αφρίσει.
Στη συνέχεια προσθέτω τα αυγά και το τυρί.
Ανακατέψτε καλά.
Σε ένα ταψί αρχίζω να τακτοποιώ τα φύλλα, ένα φύλλο κρούστας – πασπαλίζω με λίγο λάδι, στο επόμενο φύλλο
κρούστας βάζω το μείγμα με το τυρί. Και έτσι κάνω εναλλάξ μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Το τελευταίο φύλλο το αλειφουμε με λιγο λάδι απο πάνω
Ψήνουμε στους 200 ° μέχρι να είναι έτοιμο

Καλή Επιτυχία

Advertisement

Δείτε Επίσης

Advertisement