Γρανίτα από λεμόνι
Πανεύκολη, λάιτ Γρανίτα λεμόνι, απολαυστική σε κάθε εποχή και ειδικά το καλοκαίρι. Με πλούσιο δροσερό άρωμα και σούπερ λεμονάτη γεύση
Υλικά
8 τεμάχια λεμόνι 100 γραμμάρια ζάχαρη
500ml νερό
750 γρ. πάγο, μικρά κομμάτια για κοκτέιλ
εσανς λεμονιού
Εκτέλεση
Ζεστάνετε 100ml από το νερό και βάλτε μέσα σε αυτό λιώσει η ζάχαρη.
Στύψτε το χυμό των λεμονιών και ανακατέψτε τον με το υπόλοιπο νερό
Μετα ριξτε το ζαχαρούχο νερό και ανακατεύουμε καλά.
Με τη βοήθεια του μπλέντερ “θρυματιζουμε “τον πάγο,τμηματικά, μέχρι να να γίνει τριμμένος.
Αναμειγνύω τον θρυματισμένο παγό που προκύπτει με τον ζαχαρούχο χυμό λεμονιού,προσθέτω μερικές σταγόνες λεμόνι
εσάνς λεμονιού, ανακατεύω καλά και αδειάζω σε ένα κουτί με καπάκι και το βάζω στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.
Καλή απόλαυση
