Κορμός σοκολάτας

Ο κορμός σοκολάτας είναι ένα κλασικό γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Είναι ένα εύκολο γλυκό που μπορεί να φτιάξει κανείς στο σπίτι, και είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Ο κορμός σοκολάτας μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορα υλικά, όπως φουντούκια, αμύγδαλα, ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα.

Υλικά

4 αυγά
1 φλυτζάνι αλεύρι απ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
ένα σφηνάκι κονιάκ
1 φάκελο πραλίνα φουντουκιού
1 φάκελο σαντιγί σοκολάτα (Garni)

Εκτέλεση

Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη ν αφρατέψουν και ν ασπρίσουν.
Μετά ρίχνουμε το αλεύρι ,τις βανίλιες, το κονιάκ και χτυπάμε ελαφρώς να ομογενοποιηθεί το αλεύρι.

Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί μας και ρίχνουμε το μείγμα.Απλώνουμε με μια μαρίζ να πάει παντού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 με 12 λεπτά.

Το βγάζουμε από το φούρνο απλώνουμε τη γέμιση της αρεσκείας μας ( εγώ έβαλα πραλίνα φουντουκιού) και τυλίγουμε γρήγορα για να μη σπάσει.
Καλύπτουμε με Garni σοκολάτας και διάφορα διακοσμητικά της αρεσκείας μας!!!

Καλή σας επιτυχία!!!!

Η συνταγή είναι της Ραλλούς Ψαραδέλλη

Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή

Κορμός Σοκολάτας με σαβαγιάρ

Τα συστατικά

800ml γάλα
2 συσκευασίες σκονη σοκολάτας ανθος αραβοσίτου (100γρ)
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
200gr μπισκότα σαβαγιάρ
πριν το σερβίρετε, ξεκουραστείτε σε ένα δωμάτιο για 1 ώρα
Διακοσμήστε όπως θέλετε❤️😍

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα ρίξτε το γάλα, την σκόνη σοκολάτας, την ζάχαρη και ανακατεύουμε να
διαλυθεί η ζάχαρη.
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.
Στρώνουμε την βάση μιας φόρμας κέικ με σοκολάτα και απο πάνω στρώνουμε τα σαβαγιαρ.

Το επαναλαμβάνουμε αυτό άλλες 2 φορές και στο τέλος τελειώνουμε με κρέμα σοκολάτας.
Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα.
Το αποκολλάμε γύρω γύρω με ένα μαχαίρι και το αναστρέφουμε σε μια πιατέλα.

Το αλείφουμε όλο με την σοκολάτα και διακοσμούμε με ξηρούς καρπούς, τριμμένη σοκολατα ή τρούφα

Επίσης μπορούμε να βάλουμε και κακάο γύρω γύρω

Καλή Επιτυχία

Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ