Μπισκοτογλυκό με μπανάνα σοκολάτα!!!

Υλικά:

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
1 φακελάκι ζελέ μπανάνα
6 μπανάνες σε ροδέλες

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
500 ml γάλα
2 αυγά
1 βανίλια
6 κ.σ. ζάχαρη
5 κ.σ.κοφτές κόρν φλάουερ
1 κουβερτούρα 125 γρ.
1 κ.σ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα να ζεσταθεί.
Σε ένα λεκανάκι χτυπάω με το σύρμα τα αυγά με την ζάχαρη τον κόρν φλάουερ και την βανίλια να γίνει σαν κρέμα.
Μετά προσθέτω το μισό ζεστό γάλα ανακατεύω καλά και το ρίχνω στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα.

Με το σύρμα ανακατεύω καλά μέχρι να πήξει.
Κατεβάζω προσθέτω την κουβερτούρα και το βούτυρο κι ανακατεύω μέχρι να ενσωματωθούν.
Σε μια φόρμα με τσέρκι 26εκ.βάζω μια στρώση μπισκότα την μισή ζεστή κρέμα ξανά μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.

Αφήνω λίγο να γίνει χλιαρή και μετά βάζω μια ώρα στο ψυγείο.
Εντωμεταξύ ετοιμάζω τον ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και βάζω στο ψυγείο μέχρι να γίνει σαν μέλι.

Βγάζω το γλυκό από το ψυγείο στρώνω τις μπανάνες από επάνω που τις έχω κόψει σε ροδέλες και ρίχνω από επάνω τον ζελέ.
Αφήνω μέχρι να παγώσει καλά!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!😍😍

Η Συνταγή είναι της ελενη τσιουκανη