Κρέμα σοκολάτας με μπανάνες🍌
Απλή συνταγή, αλλά μια από τις αγαπημένες του γιου μου.Γίνεται εύκολα και γρήγορα.
Εγώ βάζω λίγη ζάχαρη και είμαστε εντάξει, αν θέλετε φυσικά βάζετε περισσότερη.
Υλικά
4 μερίδες
6 κ.σ. άνθος αραβοσίτου
3 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. βανίλια
100 γρ κουβερτούρα
3 1/2 φλ. γάλα
2 Μπανάνες
Εκτέλεση
Σε μπολάκι βάζουμε μισό φλ γάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το άνθος και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
Σε κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, μέχρι να βράσει (ανάβουμε και το μάτι αλλιώς δε θα βράσει ποτέ 😂😂). Ανακατεύουμε διαρκώς γιατί αλλιώς θα κολλήσει το γάλα στην κατσαρόλα.
Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα του κακάο και τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Χωρίζουμε σε μπολάκια αραδιάζοντας κομμάτια μπανάνας στο πλάι της κούπας. Πασπαλίζουμε με καρύδια.
Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα!
