Μπικοτογλυκό “Σαλάμι Σοκολάτας”

Το πιο νόστιμο λουκάνικο σοκολάτας για επιδόρπιο 🤤

Υλικά

– μπισκότα πτιμπερ – 600 γρ
– μαλακό βούτυρο – 220 γρ
– γάλα- 170ml
– ζάχαρη- 50γρ
– κακάο – 50 γρ
– φιστίκια – 100 γρ

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια
Βάζουμε τα μπισκότα και τους ξηρούς καρπούς σε ένα μπολ, ανακατεύουμε
Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το κακάο και τη ζάχαρη.
Περιχύνουμε με βραστό γάλα και ανακατεύουμε.
Προσθέστε μαλακό βούτυρο και το μειγμα σοκολάτας στα μπισκότα και ανακατέψτε
Χωρίστε τη μάζα που προκύπτει σε 2 μέρη
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα ψησίματος στρωμένη με λίγη μεμβράνη.
Πλάθουμε το μείγμα σε μια μακριά λωρίδα, στη συνέχεια βγάζουμε τη μεμβράνη και τυλίγουμε τις άκρες μαζί για να γίνουν ένα λουκάνικο.
Τοποθετούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 1-2 ώρες μέχρι να δέσει.
Γυρίζουμε τη φόρμα ανάποδα σε μια πιατέλα. Αφαιρούμε την πλαστική μεμβράνη και σερβίρουμε το μωσαϊκό σε φέτες

Καλή Απόλαυση

Προηγούμενο άρθροΣιροπιαστό κέικ καρύδας…
Επόμενο άρθροΗ Λουκανικόπιτα που έχει γίνει Viral