Οσομπούκο Λεμονάτο με ρυζι!!!

Οσομπούκο Λεμονάτο με ρυζι  το φαγητό που θα “μιλήσει” στην καρδιά όλων γι’ αυτό σου προτείνω  την συνταγή για λεμονάτο οσομπούκο με ρυζάκι που λιώνει στο στόμα!

Υλικά

4 μερίδες οσομπούκο
2-3 καρότα
1 ξερό τριμμένο κρεμμύδι,
αλάτι κ πιπέρι
5-6 μπαχαρια
2 δαφνοφυλλα
χυμό από ένα λεμόνι
κορν φλάουρ

1 κουπα ρύζι καστανό(λόγο διατροφής)

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα με νερό βράζω τα κομμάτια κρέας αρκετά να μαλακώσουν μαζί με τα καρότα σε ροδελες.
Ριχνω λάδι,τριμμένο κρεμμύδι,αλάτι κ πιπέρι, μπαχαρια, δαφνοφυλλα κ το αφήνω να γίνει.
Πριν το κλείσω,σε μπολ ανακατεύω χυμό από το λεμόνι,μαζί με 3-4 κ σ ζουμί κ λίγο κορν φλάουρ.
Το ρίχνω μέσα κ ανακατεύω για λίγα λεπτά να δέσει.
Σε κατσαρολάκι με λίγο λάδι έριξα ρύζι, λίγο αλάτι κ πιπέρι κ νεράκι.
Το άφησα λίγο μέχρι να γίνει κ να απορροφήσει το νερό.

Είναι Σουπερ!!!

Η Συνταγή είναι της Chris Mpirmpilis Maria Kalamari