Ημερήσιο Αρχείο: 21 Μαΐου 2024
Η Τυρόπιτα από ένα παλιό τετράδιο
Υλικά
Για τα φύλλα
1 κιλό αλεύρι για πίτα,
1 κουταλιά της σούπας αλάτι,
1 κουταλιά της σούπας διττανθρακική σόδα (κοφτή),
1 κουταλιά της σούπας ξύδι,
1...
Κρέμα Brulee…αν δεν έχετε δοκιμάσει τώρα είναι η ευκαιρία μ αυτή...
Η αγαπημένη μου κρέμα.
Χρειάζομαι :
500 ml κρέμα γαλακτος με 35% λιπαρά,
85 γρ ζάχαρη
1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
5 κρόκους αυγών
Μία πρέζα αλάτι
Για την...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο Κοτόπουλο…Όλοι θα θέλουν την συνταγή…Γρήγορη...
Υλικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
2 κόκκινες πιπεριές
4 πράσινες πιπεριές
4 ντομάτες
4 κουταλιές λάδι (50 ml)
1 κουταλιά της σούπας πελτέ(30 γραμμάρια)
1 συσκευασία ανάμεικτα λαχανικά (500 γραμμάρια)
1...
Τυρομπουκίτσες της “καρδιάς μας”
Εκανα μερικές δικες μου παρεμβάσεις απο την αρχικη συνταγή
Υλικά
150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
180 γρ τυρί κρέμα
2 αυγά
πρέζα αλάτι
180-220 γρ αλεύρι
20-30 γρ τριμμένη παρμεζάνα
1 κρόκο...
Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού
Συστατικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ (220 gr)
1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
220 gr αλατισμένο βούτυρο (εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένο, παραλείψτε το αλάτι), θερμοκρασία δωματίου
220 gr τυρί κρέμα,...