Bραζιλιάνικα σοκολατένια γλυκάκια.

Αυτά τα Bραζιλιάνικα σοκολατένια γλυκάκια παρασκευάζονται συχνά για πάρτι γενεθλίων, είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους και πολύ νόστιμα. Σας διαβεβαιώνω ότι θα γίνουν κυριολεκτικά ανάρπαστα.

Συστατικά:

200 ml ζαχαρουχο γάλα
3 κουταλιές της σούπας πικρό κακάο σε σκόνη
25 γραμμάρια βούτυρο
τρουφα σοκολάτας κατά βούληση

Εκτέλεση

Ρίχνετε το ζαχαρουχο γάλα σε αντικολλητικό κατσαρολάκι, προσθέτετε το ψιλοκομμένο βούτυρο, το βάζετε σε χαμηλή φωτιά και αφήνετε το βούτυρο
να λιώσει ανακατεύοντας. Τώρα προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε τα όλα καλά, αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 15 λεπτά, θα είναι έτοιμο
όταν το μείγμα ξεκολλάει από τα τοιχώματα, θα πρέπει να είναι αρκετά στεγνό.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Πάρτε κομμάτια από το μείγμα και σχηματίστε τα σε μπάλες των 8/10 γρ.
περίπου. Μόλις σχηματιστούν όλες οι μπάλες, κυλήστε τις σε τρουφα σοκολάτας και τοποθετήστε τες στα χαρτάκια.

ΠΗΓΗ: Katia la curiosita’ in cucina

Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες!
Δοκιμάστε μαζί μας αυτή την συνταγή ακόμη

Εύκολο Μωσαϊκό με Φουντούκια

Υλικά

200 ml νερό
100γρ ζάχαρη
50γρ Βούτυρο
200γρ σοκολάτα
300gr μπισκότα ψιλοκομμένα πτι-μπερ
30γρ ψιλοκομμένα φουντούκια
Νουτέλλα

Εκτέλεση

Bάζουμε το νερό σ ενα κατσαρολάκι, προσθέτουμε τη ζάχαρη το ζεσταίνουμε και προσθέτουμε το βούτυρο.
Ρίχνουμε τη σοκολάτα.
Μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε 10 λέπτα να κρυώσει.
Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi μεχρι να γίνουν σκόνη.
Προσθέτουμε τα φουντούκια και αυτά αλεσμένα.
Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα στα τριμμένα μπισκότα.

Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
Τοποθετούμε σ ενα πυρέξ μεσαίου μεγέθους μία μεμβράνη και ρίχνουμε το μείγμα.

Το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Οταν το βγάλουμε βάζουμε όση ποσότητα NUTELLA θέλουμε

απο πάνω και το γλυκάκι μας είναι  έτοιμο και το κόβουμε σε τετράγωνα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

Subscribe to recipe’s youtube channel here