Σπιτικό Φύλλο για πίτες: Το απόλυτο μυστικό της επιτυχίας!
Η αλήθεια είναι ότι ένα καλό σπιτικό φύλλο για πίτες κάνει τη διαφορά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για αλμυρές ή γλυκές πίτες, και το...
Η Αυθεντική χειροποίητη σάλτσα για Πίτσα
Συστατικά
790 γρ ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη
1 κουταλιά σούπας παρθένο ελαιόλαδο
1 φύλλο δάφνης
2-3 φρέσκιες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2...
Κουλουράκια με μαχλέπι
Τα κουλουράκια αυτά είναι τόσο ιδιαίτερα γευστικά, που αν τα φτιάξεις μια φορά, αποκλείεται να μην τα ξαναφτιάξεις!!!
ΥΛΙΚΑ
για τη ζύμη
150 γραμμ. βούτυρο μαλακό
80 ml σπορέλαιο
80...
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού, τρυφερά και νόστιμα
ΥΛΙΚΑ
200 ml ελαιόλαδο
1 κούπα ζάχαρη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από μισό λεμόνι
χυμό από 2 μεγάλα πορτοκάλια
1/2 ποτηράκι του κονιάκ Bourbon Whisky ή κονιάκ
1 κτγ. κανέλα...
Κρέμα Κάστανου…το επιδόρπιο του χειμώνα
Τι θα χρειαστούμε…
250 γρ. κάστανα, βρασμένα και καθαρισμένα
250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
250 γρ. ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
1 βανίλια
Πώς θα την φτιάξουμε…
Αφού βράσουμε και καθαρίσουμε...
Κυπριακά κολοκυθοπιτάκια (Κολωκότες)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κολοκύθα, κομμένη σε μικρά κυβάκια ή τριμμένη
2 κουταλιές πλιγούρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
άλας
1 φλιτζάνι σουλτανίνα, πλημένη
2 κουταλάκια πιπέρι
Για τη...
Τα Τυροπιτάκια του αγρότη
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 συσκευασία με 2 φύλλα κουρού
226 g τυρί φέτα, ρίκοτα ή τυρί κρέμας
1 μεγάλο αυγό
4 κουταλιές της σούπας / 50 γραμμάρια ζάχαρης
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4...
Εύκολη Τάρτα με Σπανάκι και Φέτα: Η πιο γρήγορη αλμυρή πίτα!
Η Τάρτα με Σπανάκι είναι η τέλεια λύση για εσάς που θέλετε να φτιάξετε μια πεντανόστιμη αλμυρή πίτα, χωρίς να μπλέξετε με φύλλα και...
Ξεροτήγανα (Ικαριώτικη Χριστουγεννιάτικη Συνταγή)
Τα Ξεροτήγανα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα στα νησιά, όπως η Ικαρία και η Κρήτη. Η Ικαριώτικη εκδοχή,...
Κέικ αλμυρό!!!!
Συνταγή Υλικά:
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια μία πράσινη και κόκκινη πιπεριά γαλοπούλα καπνιστή ή μπέικον Άμα θέλετε, κασέρι ελιές και τα αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε 5...