Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Υλικά:
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
500 γρ. κιμάς χοιρινός
3 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα στο μπλέντερ
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι...
Μπιφτέκια Μοσχαρίσια με Σάλτσα Κρεμμυδιού!
Υλικά
Φτιάχνει 12 μπιφτεκια
500g μοσχαρίσιος κιμάς
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κολοκυθάκι, τριμμένο
1 καρότο, τριμενο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμενη
½ φλιτζάνι φρυγανιά
1 αυγό
½ κουταλιά της σούπας αποξηραμένο θυμάρι
½ κουταλιά...
Kοντοσούβλι με τηγανητές πατάτες…δείτε πως θα το κάνετε να φαίνεται ότι...
Το κοντοσούβλι με τηγανητές πατάτες του Βασίλη Καλλίδη είναι μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή που μπορεί να φτιάξει κανείς στο σπίτι. Το κρέας είναι...
Μουσακάς με μυστικό στην κρέμα
Αυτό το μουσακάς ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα! Η κρέμα του κρύβει ένα μυστικό συστατικό που απογειώνει τη γεύση και τον κάνει ακαταμάχητο.
Τι μου άρεσε:
...
Μελιτζάνες παπουτσάκια με πλούσια μπεσαμελ
Οι Μελιτζάνες Παπουτσάκια με Μπεσαμέλ είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από ψητές (ή τηγανητές) μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και καλυμμένες με μία...
Κεφτεδάκια χωρίς γλουτένη
Σίγουρα, η συνταγή αυτή για Κεφτεδάκια χωρίς γλουτένη θα φανεί πολύ χρήσιμη σε όλους αυτούς που ψάχνουν για μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη, χωρίς...
Φιλετο μοσχαρίσιο σε σάλτσα ντομάτας
Το φιλέτο μοσχαρίσιο σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που απολαμβάνεται σε όλο τον κόσμο. Το μοσχαρίσιο φιλέτο είναι ένα κομμάτι κρέατος υψηλής...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας
Υλικά
Κιμάς Μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια
Κιμάς Χοίρινος 200 γραμμάρια
Κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο
Σκορδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο
Μπαγιατικο Ψωμι 2 φέτες χωρίς κόρα μουλιασμένο
Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
Δυοσμος 1 κουταλιά...
Μπιφτέκια φωλιές με τυριά και σάλτσα ντοματας
Υλικά
Κιμάς Μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια
Κιμάς Χοίρινος 300 γραμμάρια
Κρεμμυδι 1
Ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας
Σκορδο 1 σκελίδα
Αυγα 1
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Ρίγανη Κατά βούληση
Πάπρικα Κατά βούληση
Κύμινο 1...
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και αρακά
Αυτό το πιάτο είναι ένα κλασικό πιατο της Κυριακάτικης κουζίνας, αλλά μπορεί να ετοιμαστεί για κάθε ιδιαίτερη περίσταση, αναμφισβήτητα νόστιμο και γευστικό.
Υλικά (Σερβίρει έξι...