Γλυκά - Παγωτά

Το εκμέκ καταΐφι, ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και αξεπέραστη γεύση, αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά της ελληνικής κουζίνας. Η τραγανή...

Mελαχρινή με κρέμα!! Υλικά Παντεσπάνι 6 αυγα 1φλ.τσαγιου ζάχαρη(περίπου) 1,5φλ.τσαγιού αλεύρι 1μπεϊκιν 1κ.γ κανέλα 1κ.γ γαρύφαλλο Σιρόπι 3φλ.νερό 2φλ.ζάχαρη 2-3 σταγόνες λεμόνι Κρέμα 1 ζαχαρούχο 7 κ.σ κάστερ πάουντερ 3 κουτιά(απο το ζαχαρούχο) νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε,ολα τα υλικα για το παντεσπάνι κ...

Συνταγή Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα 180 γρ. Βούτυρο Αλέθουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο δουλεύουμε και στρώνουμε σε αποσπώμενη...

Υλικα: Μπισκότα πτι μπερ Ζελε οτι γευση προτιματε Άνθος αραβοσίτου βανίλιας στιγμής Εκτέλεση Κάνω το ζελε 1 κουτι ζελε εγώ έβαλα 3 ποτηρια νερο το αφηνω να κρυώσει και το βαζω ψεγειο να...

Υλικά Κρέμα: 500ml γάλα 120gr ζάχαρη 1 αυγό 60gr αλεύρι 1βανιλια, ξύσμα από 1λεμονι Κέϊκ: 170γρ.ζαχαρη 4 αυγά 130 γρ. Λάδι ελαφρύ Ξύσμα λεμόνι 300γρ.αλευρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι.baking 2 βανιλιες 1 πρέζα αλάτι 100 ml γάλα Εκτέλεση: Φτιάχνουμε πρώτα την κρέμα, ζεσταίνουμε...

Υλικά 1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη 1 /2 φλιτζ. του τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζ.του τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα και...

Συστατικά 200 γρ χουρμάδες (ζυγισμένοι χωρίς κουκούτσι) 140 γρ νερό 2 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό) ½ κ.γ φυσική βανίλια ή 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή άρωμα καραμέλας 300 γρ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  4-5 πορτοκάλια (εάν βρείτε αυτά που κοκκινίζουν)  3/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο και χωρισμένο  1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη  2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 κουταλάκια του γλυκού...

Τι θα χρειαστούμε… 500 γρ. κανταΐφι 200 γρ. φρέσκο βούτυρο Λίγο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης για πασπάλισμα Για την κρέμα 1 lt γάλα 200 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι 60 γρ. κορν φλάουρ 4...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τους κώνους: • Φύλλα για γλυκό 220γρ, αποψυγμένα και σε θερμοκρασία δωματίου • 330 gr αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο Για το σιρόπι: • 2 και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη •...