Τούρτα “Μυρμηγκοφωλιά”
Υλικά
Ζύμη:
Βούτυρο - 180 γρ.
Ζάχαρη - 100 γρ.
Αλεύρι – 400 γρ.
Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
Γιαουρτι - 100 γρ.
Μπορει να γίνει και με τριμμενα μπισκότα
Κρέμα:
Βούτυρο -...
Κέικ-Καρυδόπιτα (χωρίς σιρόπι)
Μια νόστιμη και αφράτη πρόταση για ένα κέικ με την γεύση της καρυδόπιτας, χωρίς την δουλειά του σιροπιάσματος.
Υλικά:
5 αυγά
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φακελάκια βανίλια
1 φλιτζάνι...
Κορμός μήλου και κανέλας…ψήνετε με γέμιση και είναι...
Υλικά
4 αυγά
120γρ ζάχαρη
120γρ αλεύρι
Βανίλια και λίγο αλάτι
Γέμιση
400γρ τριμμένα μήλα
2 κουτ.σουπας ζάχαρη
Κανέλα
Ταψάκι 30 × 40 εκ
Εκτέλεση
Χτυπαμε πάρα πολύ καλά αυγά με τη ζάχαρη περίπου 10-15...
Ζαχαρωμένες Φλούδες Πορτοκαλιού
Ζαχαρωμένες Φλούδες Πορτοκαλιού: Μια Γλυκιά Απολαυστική Συνταγή
Υλικά:
5 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
360 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml νερό
1-2 γραμμάρια κιτρικό οξύ (ή 1/2 κουταλάκι...
Γιορτινός Κορμός με Κρέμα Φιστικιού
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Παντεσπάνι του Κορμού
6 Αυγά
180 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
1 Σφηνάκι Λικέρ Καραμέλας ή Κονιάκ
Ξύσμα από ένα...
Δίχρωμο είναι ένα παραδοσιακό κέικ
Το δίχρωμο είναι ένα παραδοσιακό κέικ. Σε κάποιους δεν αρέσει πολύ γιατί το βρίσκουν αρκετά στεγνό, αλλά και πολλοί απλά το λατρεύουν. Αν ανήκετε...
Γαλακτομπούρεκα: Ένα Κλασικό Ελληνικό Επιδόρπιο
Υλικά:
Για τα φύλλα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας τύπου Βηρυτού (6 φύλλα)
100 γρ. φρέσκο βούτυρο, λιωμένο
Ζάχαρη κρυσταλλική
Για την κρέμα:
1 αυγό ολόκληρο
3 κρόκοι αυγού
100 γρ. ζάχαρη
20 γρ....
Ψευτομπακλαβάς
Ο Ψευτομπακλαβάς είναι ένα νόστιμο, απλό και ζουμερό κέικ με καρύδια.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η προετοιμασία θα πάει χωρίς δυσκολίες.
Συστατικά:
▪ 4 αυγά
▪ ενάμιση...
Ανώμαλα σοκολατάκια
Τα Ανώμαλα Σοκολατάκια , ή αλλιώς βραχάκια , αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και εύκολα σπιτικά γλυκά . Με λίγα υλικά και λίγη...
Μεθυσμένα πιτάκια με λουκούμι και καρύδι
Υλικά:
1 ποτήρι ρετσίνα
1 ποτήρι σπορέλαιο
3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Μισά λουκούμια
Καρύδια, ψιλοκομμένα
Ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το...