Διάφορα

Παξιμάδια ......με καρύδια ξύσμα πορτοκάλι και λίγο κακάο Υλικά 360gr καλαμποκέλαιο η ελαιόλαδο ελαφρύ 250 γραμμάρια χυμός πορτοκαλιού και ξύσμα από 2 μέτρια πορτοκάλια Μισό κουταλάκι του γλυκού...

Αραβικη Πίτα σφολιάτας Ελάχιστα υλικά, λίγος κόπος και αφράτες, τραγανές, σφολιάτες στο τραπέζι σας. Είμαι σίγουρος ότι θα γράψετε αυτή τη συνταγή με έντονα γράμματα...

Κριτσίνια καρότου Υλικά 1 κούπα τσαγιού ηλιέλαιο η ελαιόλαδο 1 κούπα τσαγιού λευκό κρασί 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2-3...

Σπιτική λεμονάδα Υλικά λεμόνι - 1 τεμ. (+ μερικές φέτες για το σερβίρισμα ενός ποτού). μέντα(δυόσμο) - 4-5 κλωναρακια ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας πόσιμο νερό - 1...

Τηγανιτές Πατάτες με μανιτάρια Συστατικά: Μανιτάρια - 250 g. Πατάτες - 600 g. Κρεμμύδι - 1 τεμ. βούτυρο - 20 g. Αλάτι Μαύρο πιπέρι Σκόρδο - 1 σκελίδα άνηθο Εκτέλεση Ξεκινάμε και κόβουμε τα μανιτάρια...

Ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια Συστατικά: - 4 αυγά - 500 γρ άγρια ​​σπαράγγια - 75 γρ τριμμένη κεφαλογραβιέρα - έξτρα παρθένο ελαιόλαδο - αλάτι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι Μέθοδος: Κόψτε τα φρέσκα άγρια...

Λουκουμάδες με ρούμι χωρίς αυγά Αν δεν σταματήσει να βρέχει, εγω θα αδειάσω το ντουλάπι 🤣 μαγειρεύω όλη μέρα, και τρώω 😁 θα είμαι μπαλονι...

Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά Συστατικά: 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 100 γρ 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη-25 γρ 1 κουταλάκι...

Πτι φουρ Καρύδες Γλασαρισμένες Υλικά 3 ασπράδια αυγών 220 γρ αμύγδαλα αλεσμένα 100 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας 2 αυγά χτυπημένα Γλασε κεράσια τεμαχισμένα 2 κουταλιές της σούπας...

Κουλουράκια χιονούλες  Συστατικά Ζύμη 120 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ τυρί κρέμα 1 κουταλιά γάλα 45 γρ καστανή ζάχαρη 60 γρ μαρμελάδα βερίκοκο 150 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ 1 & 1/2 κουταλάκι...