Τετάρτη, 28 Ιουλίου, 2021

Υπέροχα και γρήγορα ψωμάκια με γάλα…για την Παραλία

Ψωμάκια με γάλα Συστατικά 3 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 κουταλιά αλάτι 2 κουταλιές της σούπας 100 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό Επιπλέον Αντικολλητική κατσαρόλα ή...

Τα Κουλουράκια του καλοκαιριού με λεμόνι…είναι και χωρίς γλουτένη

Κουλουράκια με λεμόνι Υλικά: 90g αλεύρι ρυζιού, 90g αλεύρι καλαμποκιού, 80g καθαρό βούτυρο, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ, 60g ζάχαρη άχνη, 2 βανίλιες ζάχαρης με λεμόνι φλούδα (μόνο το κίτρινο...

Αγαπημένα κουλούρια με ζύμη ατμού

Κουλούρια με ζύμη ατμού Τα έκανα μικροσκοπικά αυτή τη φορά - για μια μπουκιά, αλλά τα έχω κάνει λίγο μεγαλύτερα και μετά μπορούν να κοπούν...

Τάρτα Σφολιάτας με Κιμά

Τάρτα Σφολιάτας με Κυμά ----------------------------- Υλικά συνταγής -μια σφολιάτα -εγω χρησιμοποίησα τον κύμα που περίσσεψε από τα μακαρόνια με κύμα -ενα μεγάλο αυγό -λιγο γάλα -ενα κεσεδάκι cottage cheese -λιγη φέτα τυρί...

Αφράτα Ψωμάκια…για όλες τις ώρες

Αφράτα Ψωμάκια Συστατικά: 450 γραμμάρια αλεύρι 150 ml ζεστό γάλα 20 g μαγιάς φρέσκια ή 10 g ξηρή 2 αυγα 100 γραμμάρια ζάχαρης 35 γρ. Βούτυρο 5 g αλάτι (1 πρέζα) 1...

Σιροπιαστά κουλουράκια με μια παλιά συνταγή που λιώνoυν στο στόμα σας

Σιροπιαστά κουλουράκια Συστατικά: - 250 γραμμάρια σπιτικού βουτύρου  - 250 γραμμάρια σπιτικού μαργαρίνη - 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου - 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Σπιτικό τραγανό ψωμί-γρήγορο-εύκολο-μυρίζει ολόκληρο το σπίτι

Σπιτικό τραγανό ψωμί Yλικά 900 γρ. αλεύρι 3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 700 ml ζεστού νερού περίπου λίγο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σ ένα μεγάλο μπολ το...

Λουκουμάδες με ανθότυρο και λεμόνι (Κριτική Γεύση)

Λουκουμάδες με ανθότυρο και λεμόνι Είναι γρήγοροι και απλοί είναι νόστιμοι, φρέσκοι και μαλακοί ακόμα και μετά από 3 ημέρες.  Συστατικά: 3 αυγά 45 g βουτύρου, λιωμένο και...

Νόστιμη εύκολη πίτσα με 2 εξαιρετικές συνταγές. θα θέλετε πάντα να...

Eύκολη πίτσα με 2 εξαιρετικές συνταγές Υλικά Για τη ζύμη (1 κουταλιά της σούπας) 20 γραμμάρια ζάχαρη (μισό κουταλάκι του γλυκού) 4 γραμμάρια αλάτι (1 συσκευασία) 10 γραμμάρια στιγμιαίας...

Κριτσίνια Ελιάς μεθυσμένα !!

Κριτσίνια Ελιάς μεθυσμένα !! Τόσο αφράτα, τόσο τραγανά που δεν μένεις στο ένα μόνο ! Για όλες τις ώρες , τις απρόσμενες λιγούρες για παραλία ! Υλικά 200γρ...