Ομελέτα με κρεμμύδια
Συστατικά
6 αυγά
400 γρ κρεμμύδια λευκά ή χουρμά
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση
100 γρ τριμμένο ρεγκατο
Αλάτι για γεύση.
Πιπέρι όσο χρειάζεται.
Κρεμμύδι
Παρασκευή
Για να ξεκινήσετε την προετοιμασία της ομελέτας...
Ποπ κορν με Βούτυρο
Υλικά:
1/4 φλιτζάνι σπορέλαιο (ή λάδι καρύδας για έξτρα άρωμα)
1/2 φλιτζάνι σπόρους ποπ κορν
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
Αλάτι, για γεύση
Οδηγίες:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με...
Αυθεντική σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά
Αυθεντική γεύση της σπιτικής σάλτσας ντομάτας χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, η χειροποίητη σάλτσα μας είναι ιδανική για να νοστιμίσει τα ζυμαρικά
Υλικά:
5 κιλά ντομάτες
4 μεγάλα...
Λικέρ από Μούσμουλα
Υλικά:
500 ml ρακή ή τσίπουρο (κατά προτίμηση χωρίς γλυκάνισο)
200 γρ. κουκούτσια μούσμουλων
450 γρ. ζάχαρη
750 ml νερό
Εκτέλεση:
Προετοιμασία κουκουτσιών:
Μαζέψτε τα κουκούτσια, πλύνετέ τα καλά και στραγγίξτε...
Κέικ Γιαουρτιού με Εσπεριδοειδή και Σταφίδες
Υλικά:
4 μεγάλα αυγά
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα ζάχαρη
1 μικρή κούπα σπορέλαιο (περίπου 200ml)
1 κούπα γιαούρτι (στραγγιστό, αν προτιμάς)
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
2 βανίλιες
Ξύσμα από 1...
Λουκουμάδες με Μαρμελάδα & ξηρούς καρπούς
Υλικά:
200 γρ. αλεύρι δυνατό ( εγώ είχα Robin Hood γοχ )
30 γρ. νισεστέ
230 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό)
1 κουταλάκι γλυκού νωπή μαγιά ή μισό...
Αυθεντική Σανγκρία
Αυτή η συνταγή θα σας καθοδηγήσει στη δημιουργία μιας αυθεντικής σανγκρίας, πολύ ανώτερης από οποιαδήποτε έτοιμη εκδοχή.
Υλικά:
1,2 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί
5 κουταλιές της σούπας...
Κουλουράκια γιαουρτιού!!
Τα κουλουράκια γιαουρτιού είναι μια νόστιμη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Ακολουθεί μια βασική συνταγή για κουλουράκια γιαουρτιού
Υλικά
500 γ.ρ.μ. γιαούρτι στραγγιστό
1...
Εύκολη Σπιτική Πίτσα
O Γιώργος Ζώλης σας δείχνει πώς να φτιάξετε Σπιτική Πίτσα αφράτη και νόστιμη από το μηδέν, χωρίς περίπλοκες τεχνικές me σπιτική σάλτσα ντομάτας γεμάτη...
Palmier ή Γυαλάκια: Τραγανά και Ζαχαρένια (εύκολη και γρήγορη συνταγή)
Αυτή η συνταγή για Παλμιέ ή Γυαλάκια είναι ιδανική για όσους θέλουν ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό που είναι ταυτόχρονα νόστιμο και εντυπωσιακό.
Υλικά:
1 φύλλο...