Χριστουγενιάτικα

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στη μαγεία των Χριστουγέννων

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Υπέροχο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο λικέρ κανέλας

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 500 γρ Κονιάκ καλής ποιότητας 8 Ξυλάκια Κανέλας Για το Σιρόπι 250 γρ Νερό 350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 1 ξυλάκι Κανέλας Εκτέλεση Ξεκινάμε να...

Εύκολοι Κουραμπιέδες Επαγγελματική συνταγή

Απολαύστε την απόλυτη γεύση των κουραμπιέδων, φτιαγμένων με μια επαγγελματική συνταγή που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι. Υλικά 380γρ βούτυρο αγελάδος 120 γρ φυτικό μαγειρικό...

Καραμελωμένη Χοιρινή Σπάλα με Μπύρα και Πετιμέζι

Αυτή η συνταγή είναι μια γαστρονομική απόλαυση που συνδυάζει την πλούσια γεύση της χοιρινής σπάλας με τη καραμελοποίηση που δημιουργείται από το πετιμέζι και...

Ριζότο με κόκκινο λάχανο…εορταστικό πιάτο για την Πρωτοχρονιά.

Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα ιδιαίτερο και εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο, είναι ένα τέλειο εορταστικό πιάτο για να προετοιμάσετε την Πρωτοχρονιά. Ένα ασυνήθιστο, ιντριγκαδόρικο...

Χριστουγεννιάτικο Κέικ (Νηστίσιμο)

Αυτό το χριστουγεννιάτικο νηστίσιμο κέικ συνδυάζει την κλασική γεύση του πορτοκαλιού με τη βελούδινη υφή της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει μικρούς...

Σαλάτα Ρόδι…για το γιορτινο μας τραπέζι…

Το ρόδι, με τα κόκκινα, ζουμερά αρωματικά του σποράκια, συμβολίζει την αφθονία και την ευτυχία. Τι καλύτερο λοιπόν από μια φρέσκια, εορταστική σαλάτα με...

Νόστιμα βουτυρένια Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια

Κουλουράκια, αλλά όχι τα κλασικά κουλουράκια βουτύρου, αλλά ακόμα καλύτερα. Γι' αυτό και κατατάσσονται στη στήλη των αγαπημένων, που σημαίνει ότι τρώγονται όχι μόνο τα...

Χιώτικα μασουράκια

Υλικά για περίπου 40 κομμάτια. 22 φύλλα κρούστας. 250 γρ βούτυρο αγελάδας, λιωμένο. 700 γρ αμύγδαλα τριμμένα σε ψιλά κομμάτια. 60 γρ φρυγανιά τριμμένη. 1 κ.γ. κανέλα σκόνη Για το σιρόπι 2...

Λαχταριστές μπάλες από φιλέτο κοτόπουλο και τυρί

Σας προτείνω μια γιορτινή και εύκολη ιδέα για λαχταριστές μπάλες από φιλέτο κοτόπουλο και τυρί, ιδανικές για κάθε γιορτινό τραπέζι και ειδικά για το...

Χριστουγεννιάτικα κατακόκκινα μπισκότα soft κρακελέ

  Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli Χωρίς μίξερ, χωρίς ζυγαριά!!!! Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1/2 ποτήρι...