Πανσέτες γεμιστές με κεφτεδάκια και πατάτες φούρνου
Υλικά
για τις πανσέτες:
5 πανσέτες χοιρινές
500 γρ. κιμάς χοιρινός
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι γάλα
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1...
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο με τουτουμάκια
Τα υλικά που χρειάστηκα:
4 χοιρινές μπριζόλες
Λίγο λάδι (για το άλειμμα)
1 ποτήρι νερό
Λίγο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
1 κύβος λαχανικών
3 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
250 γραμμάρια...
Φέτες χοιρινού λαιμού με μουστάρδα και πατάτες. Κάθε χρόνο είναι μια...
Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε χοιρινό ψητό με επιπλέον γεύση.
Χάρη στην απλή τεχνική του ψησίματος με πατάτες, αποκτάμε εύκολα ένα γεμάτο...
Χοιρινά πλευρά με πατάτες στο φούρνο
Για όσους γνωρίζουν είναι χοιρινά πλευρά,,, δηλαδή ο κρεοπώλης καθαρίζει παίρνει το κρέας, και μένουν αυτά τα κομμάτια που έχουν λίγο κρέας!!! Είναι πεντανόστιμα!!!!!!
Τα...
Θα σερβίρω το ρολό : Κανείς δεν θα μαντέψει με τι...
Αυτό το ρολό πατάτας είναι η απόδειξη ότι με τα πιο απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα πιάτο...
Αρνάκι γιούλμπασι
Η διαφορά είναι πως η μαμά τύλιγε το Αρνάκι γιούλμπασι πρώτα στη λαδόκολλα σφιχτά κι έπειτα από πάνω με εφημερίδες και σπάγγο, το έβαζε...
Γαλλικές μπριζόλες
Γεια σας φίλοι, Ετοιμάζονται εύκολα, σας προτείνω να τα φτιάξετε, δεν θα το μετανιώσετε
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες (κομμένες σε λεπτές φέτες)
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μαγιονέζα
Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Τριμμένο τυρί (π.χ....
Μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο
Υλικά:
600 γρ. κιμάς ανάμεικτος
3 φέτες ψωμί (μουλιασμένες και στυμμένες)
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο με τα υγρά του)
Αλάτι και πιπέρι (κατά προτίμηση)
Ρίγανη
Μπαχάρι τριμμένο
Πάπρικα
Μπούκοβο (κατά προτίμηση)
Κρεμμυδόσκονη
Ελαιόλαδο
3...
Μπριζόλες με καπνιστή σάλτσα με γεύση ουίσκι και μέλι
Υλικά:
Μπριζόλες (όσες θέλετε)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Καπνιστή σάλτσα (αγοραστή, με γεύση ουίσκι και μέλι)
Λίγο νερό (για τη σάλτσα)
Αλάτι και πιπέρι...
Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα στην χύτρα και πουρές πατάτας
Τα υλικά που χρειάστηκα:
Για το χοιρινό :
1 κιλό χοιρινη σπάλα
1/2 πράσο
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
Λίγο λάδι
2 ποτήρια νερό
2 κ.σ μέλι
4 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ χοντρό αλάτι
1/2...